まかない

ボンジョルノ！

今日は、

いつもより仕込みが少なかったので

まかない(オムライス)を

紹介します

今から、10年前…
見習い時代に
オムライスばっかり作っていたので
自信ありです

まず、
卵わります。

ケチャップライス(ケチャップなかったのでトマトソース代用)作ります。
生米に水とベーコンと玉葱とトマトソース入れて炊き込みです
チャーハンみたいにフライパンで炒めなくていいから、簡単ですよ！
楽勝です

ソース作ります。
色んなのがたくさん入ってます

今日は和風？
にしてみます

ポートワイン、デミグラスソースをベースに…

ここから和風
赤味噌←ポイント
(デミグラスソースと相性○)
醤油
長ネギ
余った肉なんでもOK

JAPAN

仕込みおわり。

卵

ライスイン
チーズイン

巻き上げ

人数分

JAPANソースかけて、
白髪ネギトッビング
完成

料理教室
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タイ☆

サワディカップ

お久しぶりです

なんと…



なんと…












ラバーマ2号店を☆

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タイのバンコクです





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雨の日が

お久しぶりです。
ラバーマの田崎です

とうとう関東も梅雨ですね

そんな湿った時期だからこそ
雨を楽しみましょう

ラバーマでは、雨の日ドルチェサービスします

是非、ご来店ください



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