ハッピーな日 (ง •̀ω•́)งみたいけん&とうろう祭り

豊前での秋の体験プログラムみたいけん今回は豊前の湧水で作る「豊前湧水菓」に参加しました

求菩提山の麓の旧求菩提茶屋で教えて頂きます

お店はずっと閉店していたのを今リノベ中だそうで囲炉裏もあっていい感じ山奥のお茶屋さんオープンが楽しみです

ここ求菩提の湧水を使って作ります。まずはお水を濾します。

アガーを入れて

砂糖を入れて

火にかけて溶かします

よくかき混ぜて綺麗に溶けたら出来上がり。とっても簡単

型に入れて冷蔵庫でしっかり冷やしたら

プルっとした透明で綺麗な湧水菓の出来上がり

冷たいから暑い夏に食べたいくなるね砂糖を入れないでも作れます。作り方は山梨県の水信玄餅と一緒だね

きなこをトッピングして美味しそう

もみじを飾ってちょっといい感じに

中にあんこを入れたり、寒天で型を抜いた物を入れたりと色々と楽しめそうです

求菩提山の麓なので景色も良くすぐ側を川が流れてて、湧水菓を冷やしてる間に森林浴を体験しましたマットを敷いて寝転んで川の音を聞きながら瞑想癒されました

ハンモックもあって皆で体験乗る時がちょっと難しかった

ハンモックの中から眺めた景色体が包まれてみの虫みたいな感じブラブラ揺れてこのまま寝たいくらい気持ち良かった

体験が終わってゆいきららでとうろう祭りをやっていたので行ってみました

地域の方が色んなお店を出店しています

お餅が美味しそう杵でつく手作りです

今からまたお餅をつくそうで、

人手がいないから私にもついてと頼まれて

叔父さんと一緒にお餅をつきました久しぶりの餅つきでメッチャ楽しかったついてたら皆が集まって来ていつの間にか参加者が増えてたよ

出来上がったお餅をお母さん達が丸めて

きなこ餅にしたり、あんこを入れたり

自分のついたお餅を買って帰りました～

とうろう祭りは神楽があったり、夜はとうろうの灯りがとっても綺麗みたいだけど私は夕方に帰ったので見れませんでした