こんにちは。
娘がCostcoで「これ、美味しかったよ」と言うので
手に取ってみてみました。
娘はアメリカに住む中国上海の人から
これ美味しいよーと大絶賛されたので試したんだとか。
台湾の「阿舎食堂 A-SHA」のインスタント麺。
台湾ではめちゃくちゃ人気があるそうで
防腐剤や添加物(MSG等)を一切使用していないという事です。
そう言われたら試してみたいぞ。
A-SHA TAINAN STYLE NOODLE
台南スタイル。
全く想像できませんでしたが
どうやら汁なしの混ぜそばみたいです。
小さなパッケージが１２袋入っています
ネギを混ぜると美味しいみたい。
お湯で茹でてから入っているソースを混ぜるだけ。
という事で、娘が作ってくれました。
ネギのぶつ切りが豪快であります。
見た目は「んんん？？？」でしょう？
それが味はとてもシンプル。
小麦粉と水と塩で作られた麺。油であげていません。
そしてごま油と醤油。
想像していたのよりあっさり食べやすく
心地よい味。
イケる！
そのままでも美味しいですが
こうやって野菜と卵を入れると更によし。
シラントロ（パクチー）もあいましたよ。
こんな台湾ものがCOSTCOで買えるなんて・・・
いい時代であります！
本日も読んで頂いてありがとうございます！
