私は蟹が大好きなのですが
１年中、ＬＡで安くって美味しく頂けるのが
チャイナタウンで食べるダンジュネスクラブです。
しかも、ソースでゴタゴタしていていたり
塩やスパイスたっぷりかかった物ではなく
（それはそれで美味しいですが）
蟹はスティームが一番！
ヘルシーだしね
蟹の甘い味がそのまま
味わえるから
大きな締まった身がポロッととれて
蟹の甘みが凝縮されてて
最高です
夜中までやっているという理由もあり（夜中3時までＯＰＥＮ）
私のよく行くお店はココ
ＦＵＬＬ ＨＯＵＳＥ
963 N Hill St
Los Angeles, CA 90012
(213) 617-8382
ライススープです。正式名は何だったかな？いつもこう言ってオーダーします。笑
野菜たっぷり、透明のスープの中に
熱々のライスを目の前で入れてくれます。
じゅ～～～っという音と、香ばしい匂いが
食欲をそそります
あとこちらも定番
福建チャーハン。
どどーん
８人分くらいあります。
チャーハンの上に、御覧の様にホタテ、えび、蟹の身などのシーフードが
たっぷり乗っています。
これは二人では無理。。。。でも頼んでしまう。。。。
だって美味しいから・・・
で、最後はお決まりの様に
でてくるのが
デザート。
アズキとタピオカ？みたいなものが入ってます。
何なんだろう？？と思いながら
いつも美味しく頂いています。笑
魚料理も美味しいし、えびも美味しい。勿論スティームで♪
日本の有名人も来られるみたいで
ここで昔、中山ミポリンに会いました。綺麗だったわ～