カフェライブ。

こないだ
３月２８日
カフェライブが終わってから今まで
今週のカフェＢＧＭの曲の準備作業をしてました。

いわゆる 次に進んで行ってるワケですが…
興奮は覚めやらず(笑)
。
こないだのライブは ね

日頃カフェにランチを食べに来ている常連さんや

たまたまランチを食べに来た際
カフェの生ＢＧＭをたまたま聴いて下さり

その後、
お友達を連れて
ライブに来て下さったお客様などがほとんどでした。


『あ、こないだランチにいらしてた方』

『おっ常連さん』

『あんら、外人さん』

お客様の顔、見てないようで
目が合えば何度か会釈するので
ちゃんと覚えてますとも。^ ^　

ＢＧＭを聴いて下さって
ライブに来て下さった事…
ものすごく嬉しかった。

いつもの
アフタヌンティーに
音楽という
『ひとさじのＭｕｓｉｃジュレ添え』のテーマから、

届けたい、笑顔が見たい、元気にしたい
ありがとうって
単純で純粋な気持ち
に加え


私も自然と人を求めてる感じのライブとなりました


途中 曲の説明や
短いトークも入れつつ

震災から１年
今の日本の事や私の気持ち

『絆と言うよりも、みんなお互い様』と言う思いも添え…

最後の ４曲は特に
感情が入り込み過ぎて弾きながら涙目でした。

愛燦々
jazzﾊﾞーｼﾞｮﾝの
ふるさと、赤とんぼ 上を向いて歩こう


ライブが終わって
お客様とお話しする機会があり
厳しい感想と一緒に次回のリクエスト曲も頂き
ありがとうの声を届けて下さったり、

笑顔でお見送りしました

来て下さった、その大切な１日
次回に繋がっていけるよう頑張らなきゃ!!

今週も頑張るよ。
もちろん今日もね。

さて さて
今日のランチ。

遅くなったけど
和美ちゃんのお誕生日お祝いに行ってきま～す


美容院行けなくて

髪の毛 生え際黒と茶色の
まさに
(*^艸^*)プリン。

ディープインパクト狙ってないっちゃけど～。
ごめんねー!!

では ちょっと練習してから
出掛けてきま～す!!

☆菜の花のオイルパスタ☆

摘みたて菜の花と
つくしを沢山頂き


旦那さんのお弁当は
・ベーコンと菜の花炒め
・つくしの卵とじ
・蒸し鶏の辛子ポン酢あえ。


私のお昼は
弁当の残りもんリメイク。

圧力鍋で鶏を蒸した後の

少量の水に溶け込んだ鶏エキスを
もちろん蔑ろにできるかいな。(笑)


☆菜の花のオイルパスタ☆

材料
・ベーコンと菜の花炒めの残り

・蒸し鶏旨みエキス

・ポン酢辛子あえの残り汁
・パスタandオイル

これだけ。

茹でている間に
朝のリメイクを合わせたり
パスタの茹でじると乳化させたり

あとはパスタと絡める時に

和え残りの辛子ポン酢汁を
ちゃちゃっと絡めて完成。

菜の花の程よい苦味と
仕上のＥＶオリーブオイル。

パスタ仕上げに関わらず
グリル焼きの仕上げや
パンに付ける、
なんやかんやで

香りと風味がイイ仕事をしてくれるので

仕上げのチョロリ掛けに
このＥＶオリーブ大活躍


因みに
炒め物やドレッシングには
他メーカーの
クセのない軽いオイルを使用。





美味しかったよ

まんぷくまんち～ん。

ごちそうさま