ようやく一日目の夜。
これも下調べしておいたお店です。
ここに行っていなかったら、次の日のわたし達の予定は大きく変わってたと思う。
奇跡のような、とっても貴重な出逢いでした。
ヌメアのカルチェ・ラタンにあるフレンチビストロ。
フランス人のシェフ、TOTOさんは数年前まで名古屋でビストロを経営していたそうです。
奥様は日本の方なので、日本語もＯＫだし、日本語のメニューもあります。
ちょっと早く着いたので、近隣散策。
セント・ジョゼフ大聖堂
19:30少し前ですが、ほとんど人通りはありません。
一応中心街ですが･･･
そして、お店の中へ。
『CHEZ TOTO』とは「トトさんの家」という意味です。
カンパイ♪
夏はやっぱりビールだね！！！
お決まりのフランスパン
ベーコンと温玉のサラダ。
ドレッシングがとっても美味しかったです！
お店もどんどん賑わっていきます。
日本の観光客が多いのかと思ったら、地元の人がいっぱい！！！
あっという間に満席でした！
そして・・・
感動のお料理がこちら！！！
この肉！！！
こんなの見たことない！！！
どどーん！！！
焼き加減も、素晴らしい！！！
そして、こちらはお魚。
カジキです！！！
この存在感もすごいでしょ？
中もほんのりピンク。
とーっても美味しかった～～～！！！
デザートまでって考えて、この量をオーダーしたのだけど、
この圧倒的存在感の肉と魚を前に撃沈。
これでお腹がいーっぱい！！！
ハーフボトル♪
これ、本当に美味しかった！！！
全然カドがなくて、まろやかで膨らみのある味。
一本、売ってもらえるよう交渉してみたけど、
やっぱり12時以降は売ることができないといわれました。
人々はこの酒販事情、とっても厳格に守っているようですね。
そこでの会話･･･
奥様 ： 明日の予定は？
私 ： アメデ灯台のツアーに申し込んでるんです。
奥様 ： え～！！！私たちも明日行くのよ～！！！
偶然にも明日同じツアーに参加することが分かりました。
私 ： でも、今日チケットを受け取れなかったんですよ･･･
土曜日で、オフィスが閉まってて･･･
奥様 ： う～ん･･･それは厳しいねぇ。あそこ、結構そういうところシビアだから。
私達 ： そうなんですか？？？
前にチケットを忘れたら、乗船を拒否されたとか、
遅れてる人がいても、時間きっちりに出航するとか･･･
急に不安になる私達。
私 ： ８時半出航ですよね。その少し前に直接船乗り場に行こうかと･･･
奥様 ： え？８時じゃないの？
私のタイムテーブルは８時半になってるけど、
奥様のタイムテーブルは８時になってる･･･
２便出る可能性もあるけど、怖いので８時に行くことに。
奥様 ： 何かあったら、私を呼んでね。助けるから。
と力強い言葉をいただきました。
一気に不安になる私達。
心配しても仕方ないので、明日のことは明日考えることに。
TOTOさんご夫婦とお別れ。
とっても楽しい時間を過ごしました。
帰りはタクシーで、少し手前で降りて、夜散歩。
シトロン湾の夜景。
星もとってもキレイで、天の川が見えました。
南十字星も天の川の中に光ってました♪
おばあちゃんが大好きで、何時間も見つめていた夜空です。
海底に映る私達の影。
この海の透明度、お届けできるかなぁ～･･･
一日目、無事終了！！！