京都の美味しいもんと京都観光

　ただ今記事を書いている23度目の台湾旅行で知り合った台湾の友人が大阪・京都旅行に来ています。台北より暑い京都へ一緒に行って来ました。そこで見つけた京都の夏の美味しいもんをご紹介しますね。

パンケーキが食べたいという友人のリクエストに答えて、「雪の下」に行って来ました。

古民家風のお店に心落ち着く。

台湾にはないスイーツでオ・モ・テ・ナ・シ

高知黄金生姜氷

日本名水100選の一つ、鹿児島県霧山麓丸池湧水からき出た天然水「高牧の森」から作られた冰は、とてクリアな味わいと滑らかさがあます。美味しい水！ってちがうんですよね。

生姜は、高知県産の「黄金生姜（こがねしょうが）」という辛味成分「ジンゲロール」と、香り成文「ショウガオール」が多い生姜を使っています。生姜好きにはたまりません。生姜のピリッとした香りが魅力的。冰にかけられた生姜シロップも、辛みと甘みが最高のバランスです。めちゃくちゃ美味しい！！台湾にはこのようなスイーツはないと友人も大喜びです。

氷の中には、アイスクリームと生姜シロップがたっぷり。ピリ辛感が爽やかで、本当に美味しい。トッピングは、スライスした生姜を煮詰めたもの。本当に夏の暑さや疲れを吹き飛ばしてくれる爽やかな「大人のスイーツ」です。

お待ちかねのパンケーキ

国産発酵バターと 国産発酵バターと 蜜柑蜂蜜のパンケーキ

香りが違う～～。甘ーーーい香りに心がとろけそう。ふわふわしてるだけじゃなく、きめ細かくてしっとりです。

パンケーキの素材にもこだわり、小麦（北海道）、卵（三重）、牛乳（伊豆）とも全国各地から最高級のものを取り寄せてます。そして、愛媛県松山産の蜜柑を使用。みかんの花からミツバチが集めた蜜は、やさしい甘さと柑橘の香り漂います。もう、驚きの美味しさです。

大きな瞳が可愛い友人は、さらにその瞳を大きくして「オイシイ」「オイシイ」を連発してくれました。その姿に、私が驚いてしまいます。彼女の口から出る「オイシイ」と「我愛日本」という言葉。とても嬉しいです。これからもずっと日本を好きで来てくださいね。

雪の下　京都本店

京都市中京区三条油小路町145-1

HP: http://yukinositakyoto.net/

京都観光も楽しみました。

ちょっとした自然の美しさに感動。

京都には美味しいもんがきょーさんあります。

台湾にも大福はあり、「ダーフー」と発音します。大福好きの友人をここに連れて来ないわけにはゆきません。ご存知「出町ふたば」。関西では有名な大福のお店。百貨店催事の常連さん。

鴨川におりて、川のせせらぎを聞きながら頂きます。

名代豆餅、田舎大福、カボチャ餡の葛餅を購入というか…、買って貰った～。アリガト謝謝。

どの大福もとても美味しかったです。台湾の大福よりモチモチしててQQ感があるそうです。名代豆餅、存在感ある赤えんどう豆は初めて食べるそうです。台湾の紅豆と比べて驚いてました。そして、塩気のある大福の美味しさに感動してくれました。この塩気、汗をかいたあとには、さらに美味しく感じます。田舎大福では、ヨモギの話で盛り上がります。台湾にもあるそうです。カボチャ餡の葛餅は、台湾にはないものと思い、私の推薦です。不思議な食感と、南瓜の美味しい甘さに感動してくれました。笑顔満点で「ワァーー！オイシイ」と絶叫。私もその姿が本当に嬉しい。

出町ふたば

京都府京都市上京区青竜町青竜町236

営業時間：8:30～17：30

定休日：毎週火曜日と第４水曜日(祝日の場合は翌日）

http://www.kyotogmap.com/shop/0036_hutaba/（京都グルメマップ）

陽射しが軟らかくなった夕暮れ前。お散歩かねて歩きます。

台湾人と旅行やお出かけをすると、自然に触れることが大好きな人たちだというこがと良く分かります。人混みの賑やかさを避け、のんびり歩く。歩きながらおしゃべりを楽しむ。空の青さや雲の流れ、木々の緑に心ときめかせる…、私の周りの台湾人はそういう人たちが多いです。

台湾とのご縁がこれからも続きますように…。

友人とは、京都で晩ご飯を食べて帰りました。日本の居酒屋、楽しんでくれたかな？？鍋料理、どうだったかな？そう、日本の場合、鍋の〆にご飯や麺ですよね。でも彼女は、早々にご飯を注文し、ごはんの上に鍋のお野菜やお肉をのっけて食べてました。これも台湾流ね。面白い。

你愛日本

我愛臺灣

我們是朋友

我們是真正朋友

最後に…彼女が五迷であること、京都で美味しいもんを食べながら、そぞろ歩きしながら五月天を語ったことは、明日への活力となりました。楽しかった～。