韓国絶対強者チャンポン店がL.A.に上陸！

このブログをよくご覧になってくれている方ならお気づきかもしれませんが私は韓国中華が大好きですハート
 
そんな私が4月末にオープンしてからずっとチェックをしていて
 
「行きたーい！」
 
って思っていたお店に日本から帰ってきてついに行くことが出来ました爆　　笑
 
そのお店はWilshire&Normandieにオープンしたコチラ！
 
Jjamppong Zizon ( 짬뽕 지존 )飛び出すハート
 
絶対強者チャンポン
実はこのお店、韓国の超有名店なんです！
 
いろんな韓国の新聞にオープン記事が載っていましたが、各記事の中で必ず「韓国のチャンポンフランチャイズ最大の強者」や「大韓民国チャンポンの絶対強者」って書かれ方をしていましたびっくり
 
店内はめっちゃ広くて綺麗ーアップアップ
 
席に案内されたら…
 
すぐにたくわんとミネラルウォーターのボトルと搾菜と髪留めゴムがテーブルに！徹底した衛生管理の為にお水はボトルウォーターで使い捨てカップの使用にしているそうです音譜このお水はもちろん無料でなくなればまた新しいボトルウォーターをくれます音譜たくわんは韓国から持ってきていて韓国で出しているものと全く一緒音譜スーパーで$3くらいで売ってそうなパッキングされたたくわんそのままくれるのも清潔だし良いかも！（言ったらおかわりもくれます♪）
 
いつも見ている韓国のお店を紹介しているKaoruTVでこのお店を見たときに髪を留める為にゴムをくれたりサービスが良いっていうのを見てましたがLA店でも韓国同様に顧客満足度が高くなるようなサービスを心がけているみたいグッド！（スープが服に飛ぶの心配な人は言ったら使い捨てのエプロンもくれますよー合格）

 
LA店は、韓国のメニューをそのまま再現していて韓国と同じものが食べられるようです飛び出すハートチャンポンの他にスジェビ（韓国風すいとん）とかもあってどれも美味しそーアップ（辛さは4段階から選べます！）
 
韓国中華に欠かせないタンスユク（韓国風酢豚）ももちろんあって、もち米酢豚と四川酢豚の2種類があって、激辛マニア向けの地獄酢豚ってのもありますよー！サイズが3種類あるのが興味深くて2名の場合どれが良いのか量が分からず悩みましたがとりあえず今回はスモールをオーダーすることに音譜
 
ジャージャー麺も一般ジャージャー麺と激辛味の「地獄ジャージャー麺」があるみたい！チャンポンとジャージャー麺にご飯を入れたチャンポンご飯とジャージャーご飯も段階別に辛い味を決めてオーダーすることができるらしい！同時に両方食べられる「ジャージャー麺・チャンポンのハーフ＆ハーフ」があるのが魅力的で今回はこちらをオーダー音譜
 
ジャージャーチャーハンは蟹と海老の2種類があって今回は海老チャーハンもオーダーしてみました音譜
 

来た料理がコチラハートハートハートどれも美味しそーアップ

 
まずはチャンポンとジャージャー麺のハーフ＆ハーフでチャンポンのスープから頂いたら、これがめっちゃ美味しいーアップ
 
さっぱりとした上品なスープで辛味の中に旨味があって、この上質な味わいはなんでかというと唐辛子に秘訣があるらしい！

辛くてさっぱりした味の秘訣は韓国産在来種唐辛子粉直接空輸使用しているから飛行機
 
100%国内産唐辛子粉を使用していて、江原道寧越と忠清北道丹陽、堤川が原産地で、ここLA店のスープの味もまさにその唐辛子粉から誕生しているそうで、韓国の唐辛子って本当に美味しいのよねー！（うちの母も韓国行ったら絶対に唐辛子やさんに行って韓国産唐辛子が美味しいから買ってるなー音譜）
 

麺は最初一般的な韓国チャンポンの麺より細めで日本のラーメンみたいな細さでビックリしましたが、低温熟成したものでコシのある食感が時間が経っても食べている間ずっと維持されるという自慢の麺らしくて、チャンポンの麺として最初慣れない感じがしましたが食べているうちにだんだんハマってきました爆　　笑

 
タンスユクはスモールで2人で食べるには十分な量で、米粉でサクサクとした食感に揚がっていてなかなか美味しかったです音譜スライスたまねぎが乗っているのも何気に良いー合格
 
そしてジャージャーチャーハン飛び出すハートスープがついてくるの嬉しいーアップこのチャーハンなんか日本の喫茶店の焼きめしみたいな感じでこれ絶対日本の人の口に合うチャーハンだと思います音譜
 
ジャージャーソースがサイドだったんで横に全部かけましたが、私はこのジャージャーソースとろみがありすぎてあんまり好きじゃなくて、普通にチャーハンだけの方が美味しいかなー！あんまり横にかけんかったら良かったって思いました爆　　笑
 
日曜日のご飯時じゃない時に行ったから空いてたけど、入口のウェイティングシートには名前が結構書かれてたから食事時は忙しいのかも音譜
 
総評として、このお店はチャンポンがめっちゃ美味しい！（ジャージャー麺は普通だけど…）やっぱり韓国産の唐辛子だからスープが本当に上品な辛さでかなりハマったので、ここはすぐにでもリピートしたいお店になってますキラキラ
 
この日は日曜日だったのでWilshire沿いに路駐しましたが、後ろにパーキングストラクチャーがあってバリデーションを受けて2ドル(週末と午後5時以降は3ドル)で車は停めることが出来ます音譜

 
韓国チャンポン好きな人は是非お試しあーれウインク
 

ちなみにこのお隣にラーメンコンビニがあってこの日は賑わってたけどアメリカで韓国スタイルのラーメンコンビニがビジネスとして成り立つのか？！（私はお金払ってここでインスタントラーメン食べたいと思わないけど）ちょっと興味津々目

 

最後に昨日またまたトレジョのミニトートクーラーが発売されまして、

 

私は前回凄くいっぱい買えたし今回は良いかなって昨日は思ってたんですが、買えなかったお友達がいるので前回買いに行ったお店に今日寄ったら、また買うことが出来ました爆　　笑ちなみに今回2店舗寄ったのですが、そのいずれも公の場所には置いてませんでした！一見店のどこにもなくて、カスタマーカウンターに行って聞くと「いくつ欲しいの？」って聞かれて、床に置いてある段ボールから出してくれるって感じでした！店舗によって方針が違うんだろうけど、今日私は2店舗行って両方同じ形だったので、トレジョに行って一見、見当たらなくても一応カスタマーサービスのカウンターに行って聞いてみると良いかもしれませんウインク