思わずオススメしたくなる絶品洋食に感動！

皆さん、オスカーみましたかー

私、生放送で見てましたが、ウィルスミスとクリスロックの件、ビックリしましたね

ウィル・スミス氏、アカデミー賞授賞式でプレゼンターを平手打ち　生放送中に放送禁止語も - BBCニュース

ウィルスミスがFワードを言って会場が凍り付いた瞬間「え！これ本当なの？！」って衝撃でしたが…

あのままだったら苦しかったけど、ウィルスミスが主演男優賞を取っての涙、涙のスピーチがあって良かった…(愛するものを守る為だとしてもあの場で暴力はなんとか我慢出来なかったのかとは思うけど)

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さて、楽しすぎた週末の女子会、最強だったハワイ島旅行、記事にしたいことが山ほどあって、たまりにたまりまくってますが、それらを後回しにしても、早く書きたい情報があります

それは、今日頂いたとっても美味しかった洋食店の事

気軽に食べられる一流の味

訪れたのはコチラ

ガーデナに2020年6月にオープンしたN Cafe'さん！

（以前@homekitchenだった場所です）

いくつかの料理をシェアしながら食べたのですが、

まず最初に頂いたのが、カルボナーラ

こちら生クリームを使わずに卵とチーズだけを使った本格派（本場イタリアのカルボナーラは生クリームを使わないそうです）卵とチーズとベーコンのバランスが絶妙な濃厚で旨味のあるお味で、サイドに添えられたガーリックブレッドも外サクっ中ふわっで美味しい

次は、ハンバーグちょっと、ちょっとーこれ、もう見ただけで「絶対美味しいでしょー」って思ったのですが、肉厚のハンバーグはお肉がギュっと詰まっていて、手作りのデミグラスソースがこれまた美味しい

お野菜もサラダにブロッコリー、ビーツとあって、ボリュームたっぷりしば漬けとたくわんもついていて、日本人シェフならではの気の利いた内容で最高です

こちらは、ホテルスタイルのビーフカレー

通常ビーフカレーってカレーの中にお肉が入っていますが、こちらは別途グリルされたステーキのようなお肉がサイドに添えられていて、これが$16.99ってホンマにいいんですか！？って内容濃厚なカレールー、お肉、フライドエッグ、ポテトサラダ、ひとつひとつが良い感じで、これはその名の通り、ホテルで出てくるみたいなカレーです

サーモンサラダ写真では伝わりにくいかもですが、これめっちゃ大きくて量多かったです絶妙な焼き具合のサーモンが美味しくて、ホームメイドのジンジャードレッシングが野菜がいくらでもモリモリ食べられる味わい海藻サラダやアボカドが入っているのがまた良くて、今ダイエット中だからサラダしか食べないって人もこれだけで満足出来る一品じゃないかな

留めに感動したのが、こちらで超人気というチーズバーガー肉厚なパテに野菜がたっぷり挟まれているのがそそられますよねガーリックトリュフフライドポテトがたっぷりなのも嬉しいシェフが厳選したというブリオッシュのバンズもホンマに美味しくて、手頃で($11.99♡)めっちゃ最高なバーガーやんと思ったら…

それもそのはず！

「2020年ガーデナのベストバーガー」に選ばれたハンバーガーだそうです

コロナ禍の2020年6月に開店して、すぐにベストバーガーに選ばれるなんて凄い

今回一緒に食べたメンバー全員が、「どの料理のどれを食べても美味しい！」って感動して、

「まるでホテルで出てくる洋食みたいだね」って感想だったのですが、それもそのはず！

このお店のオーナーシェフは、ロサンゼルスの名店のひとつとして知られた高級有名レストラン「CHAYA」で20年間エグゼクティブシェフをしていた名取さん

CHAYAと言えば、ジャパニーズ・フュージョン料理のパイオニア的な存在のハイエンド店で、アメリカに来た頃、「CHAYAに食事に連れて行ってもらえる！」ってのがとっても嬉しかったお店です

そんなお店のエグゼクティブシェフだった人がオーナーのお店と聞いて、期待を胸にお店を訪れたのですが、頂いたお料理が期待を裏切らない内容で、とっても良かった

そして、このお値段ホテルで頂けるみたいな洋食が、ハイエンド店のトップシェフだった人のお料理が、すべて$10台で頂けるなんて、これはとても価値があります

実は今日、私はこのN Cafe'さんにテレビの取材でお邪魔しました！

何故、このお店を取材することになったかと言うと、

俳優HIDEさんご夫婦がある人から「絶対に美味しいから一度行ってみて」と言われて食事に行ったら、本当に美味しくて、（下記の写真はその時に食べた日替わり弁当）ウエストLAに住んでいるので近くに住んでいるわけでもないのに、立て続けに2回も食べに行って「美味しいから是非このお店を取材したい！」っと思ったそうなんです

そして、今日取材で初めて行った私や一緒にレポートしたSHAGGYさんも感動して、みんな「このお店を多くの人に知ってもらいたいね！」って気持ちに心からなって、最初にHIDEさんご夫婦にお勧めした人の気持ちがめっちゃ分かりました

取材後、TOKYO CENTRAL MAINで皆でお茶をしていたら、知っている人が偶然沢山通ったのですが、みんなこのお店のことを知らなかったみたいで、取材チーム皆で「美味しいから絶対に行ってみてー」と思わずおすすめしまくっちゃいました

ご夫婦でやっているお店なのですが、シェフの絶品料理に素敵な人柄の奥様で、「これは多くの人に知って欲しい！」っと知らない人にオススメしたくなるお店なのです

テイクアウトと店内飲食どちらもOKなので、是非みんながほれ込んだ「N Cafe」チェックしてみて下さいね

(住所・営業時間の詳細は下記リンクを見てみてください）

N Café - Gardena, CA

テイクアウトは事前に電話オーダーも出来るみたいなんで、お仕事日のランチにも良さそう！

ケータリングや特別なパーティ料理も内容に併せて対応してもらえそうです

ひとつ問題は、何を食べても美味しいから、あれもこれも食べたくて迷ってしまうことだな