ついに！熱々ジューシー「天下とり」がソーテルにオープン！

お待たせしましたビックリマーク
 
待ちすぎたかもしれません爆笑
 
ついにー！

大分から揚げの「天下とり」がソーテルにオープンしましたクラッカー
 
West LA店オープン！
既にガーデナ店(Yelp)、コスタメサ店(Yelp)があるので、知っているよーって人が多いお店だと思いますが、
 
「天下とり」とは…
1955年からの歴史がある大分発祥の人気から揚げ店。約70年近く続く無添加素材で作る秘伝のタレで漬け込んだ鶏肉を毎日入れ替えるこだわりの油で揚げたから揚げは、コクとジューシーさが美味しいと評判！衣には小麦粉無使用でNO MSG、グルテンフリーな素材に拘ったから揚げを提供している。秘伝の漬けダレは日本から持ってきているので、ロサンゼルスでも日本と変わらない味が味わえると評判のから揚げ店です。
WEST LA店の場所はコチラービックリマークソーテルに行ったことがある人ならすぐ分かりますよね音譜ニジヤのあるモールですハート
 
お店はDAISOの真上の2階にあって、まだ宣伝も何もしていないのに、オープンを楽しみに待っていた人達が早速詰めかけていますアップ
 
店内は、スッキリとした清潔感のある雰囲気キラキラ
 
気軽にイートイン出来るハイテーブルもありますグッド！
 
メニューはコチラハート鶏のいろんな部位のから揚げがあって音譜
 
あれもこれも食べたくて迷うー爆　　笑
 
お弁当も手頃で美味しそうですアップ
 
ってことで、早速いろいろいただきました音譜
 
まずは、一番人気のもものから揚げ音譜1個が大きくて綺麗な丸い形に揚がっていて、出来立てだから熱々で周りのサクっとした食感と秘伝の漬けダレがしみたお肉のジューシーさが溜まりませんチュー
 
大好きななんこつは、コリコリとした食感が癖になるし、
 
絶妙な火の入り具合の砂肝の味と食感も最高！
 
そのままでも美味しいけど、お店のオリジナルソースがあって、これらにつけて食べると味変になって、更にやめられない、止まらない状態になっちゃいます爆　　笑
 
左から、ピリっとした辛さと甘さが共存した和風味のスイート&スパイシー、クリーミーな味わいのスパイシーマヨ、爽やかな酸味が楽しめるスイート&サワー、柚子とガーリックの風味が食欲をそそる柚子アイオリキラキラどれも捨てがたく美味しいです合格
 
現在おハマり中
今回ウエストLA店でその存在を初めてしってハマっているものがあります！
 
それがカレー味の手羽中ハートそのままでも美味しい手羽中にカレーパウダーがまぶされていて、これすっごく癖になる味で、今ドハマり中アップスパイシーなカレー味と旨味のあるから揚げがマッチしてビールのお供にも最高だと思います生ビール
 
手羽中にはスパイシー味もあって、こっちも甘辛なソースをまとった衣の部分がなんとも美味しくてハマりますアップアップ
 
こちらはブレストをまるごと揚げたGABURI！その名の通りかぶりついて食べるのですが、ボリュームがあるので、これひとつでお腹いっぱいになれそうです音譜これからやってくるサンクスグビングや、クリスマスにこれをひとりひとつづつ買ったら、ケンタッキーより断然良いかもにひひ
 
絶品ポテトサラダもついてくるコンビネーション弁当は大きなから揚げ2つに大きな手羽揚げ２つもついてきてボリューム満点！ご飯もしっかり入っていて、これだけでお腹満足すると思います音譜
 
この「天下とりウエストLA店」をやっている福ちゃんは、叔母のお店「楽」で昔一緒に働いていた人なんだけど、福ちゃんも一緒にやっているケンさんも、長年焼鳥職人をやっていた人なんで、鶏に関して超プロフェッショナルな人達で、そぼろご飯も本格焼鳥屋さんで頂くような味で美味しかったです音譜
 
すべてのから揚げは、注文が入ってからひとつひとつ調理をするので、出来上がるまでに10分程かかります音譜
 
ニジヤやダイソーで買い物する前にオーダーしておいて、帰りにピックアップしたらバッチグーちゃうかなグッ
 
現在お店ではデジタルメニューを準備中で、近いうちにスマホからもオーダーが入れられるようになるそうです合格

そして昨日からUbereatsとGrubhubからデリバリーが始まっています音譜
 
つまみに食事にパーティーにと、これからいろんなシーンで本格から揚げがウエストLAでも気軽に利用できるようになりましたウインク