LAももうすっかり冬模様で、寒いと出掛けるのがおっくうになって、もう屋外で飲食するのは辛いかな…
っと思ってたけど、やってみたら意外と平気でした
友達と屋外飲食無理そうだったらテイクアウトにしようと出掛けて行ったソーテル
ストーブがあったのでTsujita Annexさんでラーメンを食べる事に
ストーブの威力が結構あって、厚着をしていたお友達は、どんどん服を脱いでました
ストーブの威力が結構あって、厚着をしていたお友達は、どんどん服を脱いでました
ラーメンが温まるー
食べ終わった頃には、身体ポカポカでした
それにしても、いつ来ても思うけど、ソーテルの夜は、盛り上がりが凄い
（若い層が多いからとても活気があります！）
そして、昨日立ち寄ったリトル東京では、ラーメンの人気が凄い
新選組さん、ド満席
大国家さんもやっぱり人気
っと盛り上がっているお店も多いですが、よく見ると、苦戦しているお店がやっぱり多いと思います…
私も叔母のお店を手伝っていた時があったので、飲食をしている方達の苦労や苦悩が今、痛いほど分かります
次々と悩むことがいっぱいの日々だと思います
もし、これを見ている飲食関係の方がいたら、そんな時は一人で悩まないでください
レストランを全力で応援します
飲食業に関わっている方は是非こちらを見て下さい！
私もこちらのプロジェクトにメンバーとして参加させて頂いています
労務、マーケティング、料理などの専門家がいて、無料で相談出来るので、いつでも気軽に問い合わせをしてみて下さい
申込みは、ホットライン
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（飲食に関わっていない人も、している知り合いがいれば、是非教えてあげてください）
私が普段から周りの人に良く言っている格言があります
それは、
情報は力なり！
情報に振り回されることは良くないですが、知らないより知ってる事で良かったと思うことが沢山あります
特にこのコロナ禍の中では、次々に変わる状況をキャッチしなければいけない事が沢山あります！
（国や州、市の決まりがコロコロ変わるっていくので）
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