Vermont&7thのビルの角に、新しく出来た大きな焼肉店
ここは、前は、レストランではなかったスペース。
レストランが何もなかったスペースに、焼肉店を作るといのは、大変お金と時間がかかります。
すでに山のように焼肉店があるコリアタウンに、一から焼肉店を作るなんて、相当財力がないと出来ません。
しかも、このお店、まだお店が工事中で、全然オープン日も決まってない時に、ビルの上に巨大な広告を出してました
それを見ても財力がありそうなお店だなーって作ってる時から気になってたんですが、いざオープンしてみると、いつ前を通ってもあまり人気がある感じじゃない
たまたまグルーポンを見てたら、発見!
(オープンして間もないお店でグルーポンに出してる自体、苦戦してる感がでてますが)
まあ安くで試せるなら、とりあえずどんなお店かチェックしてみるか!っと行ってみることに
店内は新しく綺麗なんですが、到着した時から、なんだか感じる負の雰囲気!?
たいして満席でもないのに、オペレーションが上手く回ってないのか、席に案内するのに15分かかると言われ、4組ほどがウェイティングさせられてました
メニューは単品やコンボに食べ放題があるのですが、基本的に単品やコンボはお高めの値段設定
どうやら、Chosun GalbeeやPARKS BBQあたりの高級路線を目指してる感じがしますが、苦戦しているので、食べ放題のメニューを調節して、試行錯誤している感じ...
イカが食べ放題に含まえているので、オーダーしたら、ないとの事
ただでさえ、少ないランナップの食べ放題メニューで、ないとはどういうこと
他に食べたいお肉がないので、しかたなくめっちゃ美味しいじゃないけど、かろうじて、まだ食べられるオギョプサルを2回追加オーダーして食べてたら、最後の時にサーバーくんが、これも、もう最後で売り切れですと
さすがに、呆れて、思わず「ひどいお店だね。これは問題だよ」って言ったら、
サーバーくんが「まさにそう!このお店はひどい。マネージメントに文句言った方が良いです!」っと
(なんだか、この後サーバーくんとこのお店がひどい話で盛り上がり、距離が近づきましたw)
鳴り物入りでオープンしたけど、オペレーションは最悪
お店の中にはプロモーションビデオなども流れてて(→コチラのyoutube)、いろいろお金をかけているのにもったいない...
ちなみにこちらのお店のオーナーさんは、元テコンドーの金メダリストで、テコンドーとかの学校をたくさん持っているらしい。
なので、お金はすごくありそう
焼肉店は、これまでバージニアやテキサスでやっていて、そちらのお店は繁盛しているらしい...
だからって、この実力で、焼肉激戦区のLAコリアタウンに参戦するなんて無理じゃないかな...
ちなみに、今後、センチュリーモールにもオープン予定らしい...
お店にオーナーさんがいたので、帰りにひとこと、「ひどいお店ですね!これでここでやって行くのは厳しいですよ」って言ったやろうかと思いましたが、周りにお店の幹部っぽい人もたくさんいてミーティングぽいことしてたので辞めました
今回は毒舌ですみません
スルーしても良いのですが、新しい大型店で気になる方もいるはずなので、一応個人の感想として感じたままにご報告しときます。
今後は(また修正されていくこともあるかもなので)分かりませんが、今のところは全くおすすめしないので、気になる方はyelpをチェックしてみて下さい→(コチラ)