２０１５年１１月追記：諸事情により閉店しました
次は新しいオーナーでチキンのお店になるようです
イケメンオーナーはいずこへ～
以前にご紹介した
いろんな意味でフレッシュな
シーフードダイニング
The Fresh(→☆）
その後お得で質の良いランチとかも
すごく人気でYelpなどでも評価上場
韓国コミュニミティでも話題になっています
そんなThe fresh
で
美食 Foodie CLUB SNS Partyが行われ
行ってきました
受付に到着したら早速いろんな国のSNSメンバー達が続々と来てました
まず迎えてくれたのが
京都の美味しい比沙家の焼き栗
トーランスにお店がありますが
http://www.kyotochestnuts.com/
SpicyTuna BonBon
見た目も素敵
アボカドの下にスパイシーツナがあるんだけど
スパイシーツナの味付けも良くて
サイドのソースも美味しい
Sashimi salad
韓国の刺身ソースチョジャンが掛かってて
私普段はチョジャンあまり好きじゃないんだけど
ここのチョジャンはへんな酸味がなくて
美味しい
Bulgogi cheese fries
２種類のソースがサイドについて
いろんな味で楽しめるから
フライドポテト好きにはたまらない
Uni Sashimi
なんて美しいウニ
これは見ただけで上質なのが分かる
甘くてお口にとろけて最高
サイドのおかず
ちょっと箸安めにいい感じで
いずれも味付けも良かったです
Pork Belly kimchi pancake
周りがサクっとして生地がモチっとして
焼き加減が絶妙
サイドのソースもいい塩梅
Marinated Grilled Beef Short Rib TACO
お肉とソースと野菜のバランスが良く
これもなかなかＧＯＯＤメニュー
Fried European sea bass
シーバスの丸ごと揚げは
盛り付けも美しく
ヒレの部分がサックサクで
サイドにソースはポンズとタルタルがあって
どちらともマッチして美味しかったー
Spicy Octopus Yaki Udon
たこが入った焼きうどん
鉄板でジュージュー出てくるのが
食欲をそそる
これは結構辛かったー
MIX SASHIMI
どれもハイクオリティな素材
最終的にテーブルはこーんな感じ
そして一緒のテーブルに着いた
メンバーが最高
頭が切れて若いのにやり手のミンディ
いろんなイベントをプロデュースしてて
この日もガールズイベント開催中を
抜け出して顔を出してくれた
凄腕マーケティングでいつも綺麗で
格好良くて優しくて大好き
そしてすっごい旬な情報満載で
次々に上がる記事も素晴らしくて
お気にいりの情報サイトLOCOTの
ミコちゃんと笑顔が最高で胸キュン
させてくれたエイデンくん
今までありそうでなかった
見ごたえがあって役に経つ
オススメL.A.情報サイトLOCOTはこちら（→☆）
住んでる人も旅行で来る人も必見ですよー
そして美しくて美味しいお料理を
作ってくれたのがこのお方
若手イケメンオーナーシェフだよーん( ´艸｀)
（近くで生身で見た方がもっとかっこいいかな）
ここって前のカラオケだったお店を
本当に素敵に改装して
綺麗になったと思う居心地良し
The Fresh
3450 W, 6th St #102 Los Angeles CA 90020
213-262-7885
Mon-Sat 11:30am-3pm
Mon-Sun 5pm-1:30am
Valet($2)
なかなか関心するお料理も多くて
今回いろいろ食べてみて
又個人的にも利用しよーって思いました
レギュラーメニューを見せてもらったら
内容がすごくパワーアップしてるし
こんなハッピーアワーもやってるし
今SNS のパワーってすごくて
これからはこういうイベントが
お店を知ってもらうのに
すごく重要になってくるんだろうな
こんなSNSイベントをやってみたいなあ
って思う人は今回の仕切りをやった
KANNAVIさんに相談してみては（→コチラ）
さて今日は共同貿易さんの
フード＆レストランEXOに行って
夜は絶品居酒屋金次郎に(→☆）
日本食を楽しむ１日を満喫します