昼は暑かったり
夜は寒かったり
と
気温差が激しい夏のLA
天気のいいお昼間は結構コリアタウンも蒸し暑いー
こんな時に食べたいのはやっぱり
冷麺
家から近所の
オジャンドン冷麺
ここは本当の平壌冷麺と咸興冷麺が食べられるお店です
3rd&Admoreの角（北東）にあるのですが
裏に広い無料駐車スペースがあり
車を自分で停めて裏口から入る事が出来ます
オジャンドンは冷麺が有名な咸興市
出身の
下記写真のイボクスンおばあちゃんが創業
LAでは１９８７年にガーデングローブに最初のお店をオープン
そして伝統の味を引きついだ二代目が
このコリアタウン3rd店をオープンしたようです
スッキリとシンプルなお店の中はこんな感じ
メニュー
冷麺はもちろんその他にもビビンバやスープなど
いろんなお料理があります
席に座ったらまず出てくるのがユクス（牛肉だしスープ）
私はこれで冷たい熱い攻撃で食べるのが好きだけど
このユクスには辛いビビン冷麺と食べる場合には
辛さをやわらげる効果もあるそう
（もちろんおかわりOK!)
麺類やスープはどこでも専門店の場合麺類だけのオーダーだと
おかずはキムチだけとかが多いよね
冷麺だけのオーダーだとこれが出てくるみたい
こちらは
ムルレンミョン(水冷麺)又の名をピョンヤンネンミョン(平壌冷麺)
蕎麦から作られた麺と長時間じっくり煮込まれたスープが
味があってスッキリしてておいしい
そのままで十分ですがマスタードやお酢はお好みで
これぞ平壌冷麺
そして
ビビンネンミョン(ビビン冷麺)又の名をハムンネンミョン(咸興冷麺)
こちらはさつまいもとじゃがいもでんぷん粉から作られた麺
蕎麦から作られたさっきの水冷麺の麺より弾力があります
（なのでしっかりカットして貰った方が食べやすいです＾＾）
最高級の天然の唐辛子と蜂蜜を熟成したタレ
きゃー
これおいしい
辛いだけじゃなくいい甘みもあって
うちのママの作る味と似てて好きーー
（注：うちのママは長年焼肉店を経営してる超プロです
）
あとめっちゃお腹が空いてたのでプラスとんかつをサイドにオーダー
量がたっぷりの家庭的なとんかつは以外と冷麺のサイドによかったかも
O Jang Dong Naeng Myun
4031 W. 3rd St LA CA 90004
213-365-0097
11:00 AM ~ 10:00 PM (7 days)
セルフパーキングあり
（ちなみにガーデングローブ本店）
HUM HUNG Restaurant
10031 Garden Grove Blvd Garden Grove CA 92844
(714)530-8850
で、この記事を見て気になったという方に朗報
今2days couponでオジャンドン冷麺のディールが出ててるよ
（９月末まで有効のクーポン）
気になる人は３００枚限定なので早めに下記を見てみてね
http://2daycoupon.com/O-jang-dong-combo-A.htm
おまけ
オジャンドンを３ｒｄ沿いに東に行った所すぐ
コインランドリーある所前にあるタコストラックは
深夜遅くまでやっててこの辺りで人気です
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