貝焼きと言えば過去このブログでご紹介して
とても反響のあったお料理
ＬＡで唯一の貝焼き専門店として
清漂洞貝焼き が登場して大ヒットになり
（今はクローズしお金という居酒屋になってます
）
そして次に登場しご紹介したJaeBuDo
にはたくさんの日本人の方が
いつも散歩する道すがらにあるモールに
三週間程前に突然現れたこのバナー
わーー
新しい貝焼きーーー
っと早速先週末に行って来ました
このお店がオープンする一週間くらい前に
並びにあるエステに来てたんだけど
その時は以前ここにあったお店が
閉店してそのままの状態だったのに
あっという間にキレイに片付けて
新しくオープンしてたからビックリ
いわゆる居ぬきオープンってやつだね
私が行った時は看板も手書きの状態
こちらメニュー
これも手書きでこの時は韓国語のみ
でもメインの内容は簡単
左上が貝焼き
スモールかミディアムかラージ
右側は貝蒸し
ここは焼きか蒸しか選べるようです
お店の中はこんな感じ
ダイニング
ゆったり座れるブース席もあります
マッサージの後に来たんだけど
まずはマッコリで乾杯
今回は女子二人だったので
貝焼きのスモール
３９．９９のみをオーダー
焼く場所はこんな感じ
ここからが貝焼きスモールの
オーダーのみで出てきたもの
まずはあわびのおかゆ
レタスサラダ
貝スープ
韓国風お刺身用酢味噌がかかった
お刺身サラダ
そして貝の登場ーー
（しゃぶしゃぶで使ってたお皿を利用しているようですが
JaeBuDo
より出てきた時に見た目のインパクトは弱いかな。）
全部お店の人が順番に焼いてくれます
つけだれはこんな辛い感じ
私はJaeBuDo
でもそうだし、やっぱしょうゆが好きなので
言ってしょうゆを貰います
（標準では出てこないので欲しい人は言ったらいいですよ）
やっぱ貝焼きって楽しい
貝を焼きつつおかずもまだまだ出てきます
韓国風煮魚
チヂミ
コーンチーズ
卵蒸し
アルミホイルで包まれたものは
何が入ってるかワクワクドキドキ
海老ちゃん
焼き牡蠣もいいね
そして締めはやっぱカルククス（韓国風おうどん）
このキムチとおうどんが締めに最高
って事で新しい貝焼き専門店はこんな感じでした
炭焼きではない点などでJaeBuDo より
出し方のインパクトにはかけるけど
貝は同じようなものだと思います
JaeBuDo とは別の貝焼きのお店に行ってみたい
という方には今他に貝焼きってあまりないので
いいんじゃないかな
ここには貝蒸しもあって
このように楽しんでる人がいました
今度は蒸しも試してみたいな
해운대 조개구이（海雲台 チョゲグイ）
HAE UN DAE
356 S. Western Ave #201 LA CA 90020
(213)380-0708
Mon-Sun 11AM-0AM
フリーパーキングあり
LA情報は
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