江東区亀戸のストレスを解放するエステのLa Chou-Chouラシュシュ です
うちの常備菜・・といってもいいくらい常に作っているのが
「お漬物」です
ぬか漬け、ピクルス、どちらも切らしたことがないくらい大好きな食べ物です
（うち子供たちもおやつ代わりにバリバリ食べてます
）
ニンニク入りのピクルス
これも発酵食品
キュウリが一番人気のぬか漬け
日本代表の発酵食品ですね～
韓国料理教室に通っているお客様から手作りのキムチとコチュジャンをいただきました
ありがとうございます
丁寧に作られたキムチは絶品
韓国代表の発酵食品ですね
韓国代表の発酵食品ですね
新米とキムチだけで私は幸せです
「オンギ」という韓国の器に入った手作りコチュジャン
メッセージも素敵です
コチュジャンもれっきとした発酵食品
韓国人はこれらの発酵食品を朝から食べているので肌がつやつやなんですね～
コチュジャンもれっきとした発酵食品
韓国人はこれらの発酵食品を朝から食べているので肌がつやつやなんですね～
発酵食品の4つのすごいことは
抗酸化効果
美白効果
保湿効果
デトックス効果
食べておいしく、身体にもいいなんて、やっぱり食べることって大事ですね。
皆さんも毎日の食生活に少しづつ取り入れて健康になりませんか
見ていただきありがとうございました
