ランチ

ランチメニューは２種類。

１，０００円のワンプレートランチと、１，５００円のコースランチ。

メインは、それぞれ数種類ある中から1つを選んでいただきます。

今は、こんなラインナップの８種類。

数量限定のハンバーグは、いつも早い時間になくなる人気ものです

コースランチは、前菜とデザートがつくお得タイプ。

ボリュームが好評をいただいてます。

あわただしいランチタイムも、少し贅沢気分のひとときになりますように…。

食べ放題&飲み放題

昨年もご好評をいただいた太っ腹企画、

生ガキ食べ放題＆シャンパーニュ飲み放題!!!

おひとり様、8,000円!!!

・・・の季節がやってきました。

気合い充分でお越しくださり、

アッという間に30個召し上がった方もいらっしゃいます

殻を剥く私と、“わんこ牡蠣”状態　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

気もちよく召し上がっていただいているのに、途中で数不足…などと

心残りなことにならないよう、前々日までのご予約をお願いしています。
当日は、新鮮な牡蠣をた～っぷりご用意してお待ちしています。

その他の牡蠣料理もいろいろ。

煮込みでは、牡蠣のエキススープをたっぷり含んだ旬の野菜とともにどうぞ。

必ずと言ってよい程、「ワインおかわり」、「パンおかわり」の

一声をいただく一皿です

それにしても、夏の暑さが幻のようですね～。

おいしい食材いっぱいの秋、

元気に楽しみましょー

ムール貝で夏バテ防止

「暑い」という言葉。

１日に何度、口にし耳にし、、、ですね。

本当に暑過ぎにも程がある・・・の毎日です。

こんな時にお薦めしたいのは

ほどよく冷やした白ワイン!

のどをうるおわせながらムール貝の白ワイン蒸し!

ムール貝を食べ終えたら、そのスープでぜひ温かいリゾットも!!

食欲がなくなりがち、冷たいものだけをいただきがちな夏には

こんな組み合わせで、体に栄養を届けたいですね。

素敵な夏を

神宮球場ナイター花火が美しい

我がテーブル席、

一般的な「入って奥側が上座」という考え方にのっとると

「上座」からは、厨房の私が見え

「下座」からは、赤坂の夜景をご覧いただける

・・・という"上下逆転現象(?)"が起きていました。

なんだかしのびないような気になることもあったのですが

先日思い立って、ディナータイムだけレイアウトチェンジしてみました。

テーブルを囲んでいただく方が、ご一緒に夜景を楽しんでいただけるようになり

私も気分一新。

そして。。。

窓から時おり神宮球場の花火が見えるようになってきました

確認したところ、夏休み期間、ナイター試合がある日に限り、

五回裏終了時に各日300発が打ち上げられているとのこと。

ナイターのある日、

20:00前後、

ワイン片手に花火観賞

・・・今だけの、おすすめ番外編でした。

隠し味は…???のハンバーグ

ジビエもとっくに終わったこの時期に作るのが、

秋に残しておいたジビエの内臓を入れた鹿肉のハンバーグです。

色々なジビエの内臓が入っているので

一口ごとに奥深い味が楽しめます。

これぞ、ハンバーグという料理法の醍醐味っ

食欲の落ちやすい季節ですが、

ときにはこんな滋養たっぷリの一品で、

体にパワーを取り込んでみるのもおすすめです