皆様、こんばんは。
大分ご無沙汰してしまいましたが、ブログ見つけた！と、
お声をかけて頂くこともあり、とても嬉しいです。
そんなこともあり、また、日本茶インストラクター の認定式に参加してきましたので、
こちらに報告したいと思います。
会場は日暮里にある、ホテル・ラングウッドでした。
予想外・笑にちゃんとした、会場だったので、びっくりしましたし、
共に勉強した仲間達も着飾っていて、いつもと違う雰囲気。
とても華やいでいました。
ビュッフェも用意されていて、お腹も最高潮に空いていたので、
何が出るのかわくわくしてしまいました。
認定式は重鎮の方々のご挨拶と、
今後のインストラクターとして活動していく心構えについてでした。
とても身が引き締まる思いでした。
会場での席順は活動する地域ごとになっていました。
やはり東京は静岡に次いで、合格者が多いので、
テーブルがいくつかに分かれていました。
それぞれのテーブルに支部長さんや理事の方々、
来賓までがついて頂き、ご飯を頂きながら歓談することが出来ました。
私も両隣が支部の勉強会でもご一緒した方々で、
とても楽しく過ごすことが出来ました。
また、なんと言っても、特徴的なことが・・・。
乾杯は玉露なのです！
さすが、日本茶インストラクター 協会です。
それも相当クオリティの高い、凝縮感のある、素晴らしい味わいでした。
それぞれの支部長さんと理事の方々が淹れてくださったのです。
香りからして、違います。
見た目にもトロ～リとしていました。
この祝杯の味を私は一生忘れることはないでしょう。
一人一人、名前を読み上げられ、壇上に上がって、認定の賞状を頂きました。
皆さん、晴れやかな顔で、とても嬉しそうです。
実は合格していたことが分かったのは2月の中旬だったので、
それから時間が経過してしまっていた為に、あまり実感がありませんでした。
しかし、こうやって協会と支部をあげて、皆さんで祝ってくださったこともあり、
私もとても嬉しかったし、勉強した甲斐があったなと思いました。
帰りには日本茶インストラクター 協会監修の抹茶ラテまたはほうじ茶ラテの、
チルド商品があるらしく、そちらもお土産で頂きました。
抹茶ラテ、青葉の香りが感じられる、抹茶味しっかりのものでした。
さて、7月には初任者研修会もあります。
私の日本茶の知識はまだまだ付け焼刃なので、これから本物にすべく、
精進と経験、研鑽を重ねて行きますので、どうぞ見守っていてください。
いつか（近々？）皆さんの近くで、美味しいお茶を淹れられる日が来ることを、
実現させますね。
ではまた！
（Ecrit par A. N.）
