春雨スープ

材料

絹ごし豆腐...一丁

春雨 ...適量

お水...800cc

鶏がらスープの素...大さじ2

醤油...小さじ2

水溶き片栗粉...適量

卵...2個

塩、こしょう...適量

作り方

1.鍋に湯を沸かし、鶏がらスープの素を入れる。

2.醤油、塩、こしょうで味をつける。

　
3.水溶き片栗粉でとろみをつけ、春雨と豆腐を入れる。　
　

4.溶き卵を流し入れ、かきまぜたらごま油を入れる。

味噌チーズ鍋

材料

鶏肉...300g

じゃがいも...2個

玉ねぎ...1個

キャベツ...1/2玉

ニンジン...1/2本

しめじ...1パック

ブロッコリー...適量

ベーコン...適量

ソーセージ...適量

コーン...1缶

ピザ用チーズ...適量

味噌...適量

作り方

1.具を適当な大きさに切る。

2.鍋にコンソメスープを入れ、沸騰したら1を入れる。

3.味噌を溶き、チーズを溶かす。

長芋と水菜の味噌汁

材料

長いも...10cm分

水菜...1束

油揚げ...1枚

だし粉...適量

水...800cc

味噌...適量

作り方

1.具をすべて同じ大きさに切る。

2.鍋に湯を沸かし、長いもを入れる。

3.油揚げを入れ、だし粉を入れる。

4.味噌をとかし、水菜を入れる。