この前主人の友達にお家で料理を教えてもらいました^o^
というのも、スペインバルでシェフをやっていた方なのでとっても料理教室が上手なのです!
友達のお店のごはん
牡蠣は蒸してから煮ているみたい。そうすることで、生臭くならないんだとか。
今回教えてもらった料理は、スペイン料理では全くなく…和食です!笑
このトマトのサラダの玉ねぎドレッシングがサッパリしてて、いくらでも野菜いけちゃう感じでした>_<
水抜きした絹豆腐をカリッとするまで揚げて。
中でも感動したのがこちら↓
私実はピーマンそんなに好きではありません>_<
見た感じ全然美味しそうに見えないんですが…これ本当に最高に美味しくて止まりませんでした*\(^o^)/*
今度レシピ載せます^o^
セロリもサラダとかにするよりも美味しかった(*^^*)嫌な癖が軽減されてる感じです!
今度は一緒にペコリというアプリのお弁当企画に参加することにしました!楽しみです(^o^)/