こんにちは!
グルテンフリー米粉パン教室ハレノヒkitchenの鈴木仁美です。
 
 
 
今日はより身体に優しいパンを求めて、グルテンフリーに加えイースト不使用の米粉パンをお伝えしたいと思います。
 
 
 
グルテンフリーの米粉パンってなかなかお店でも見かけません。
 
 
 
米粉パンがあっても小麦入り(グルテン)のものがほとんどですね。
 
 
 
なのでご自分でグルテンが入っていない100%の米粉パンを作れたらいいですよね♫
 
 
 
近くに米粉パンの教室がみつからない方やグルテンフリーを知りたい!と言う方は
オンラインレッスンで習ってはいかがでしょうか?🤗
 
 
 
さらに💓
 
グルテンフリーに加え、
 
【 イースト不使用 】の米粉パンが作れたら、より身体に優しい米粉パンが作れます😌
 
 
 
イーストを使わない
【天然酵母の酒種酵母を使った米粉パン】🥖
 
 
 
色々出てきて❔ですよね(笑)
 
 
 
 
 
 
簡単に言えば、
 
 
グルテンフリー米粉パンも身体に優しく。
 
 
より、もっと身体に優しい天然酵母の米粉パン。
 
 
 
 
まずは是非、シンプルに酒種の甘みや香り、食感を感じてほしくて
 
 

 
『 酒種酵母グルテンフリー米粉パンLesson 』は体験レッスンとしてシンプルに『 白パン 』のレッスンを受付します。
 

 
 
一見、シンプルすぎて味あるの?
 
 
 
と思われるかもしれませんが、
 
 
 
酒種の甘みを直に感じられると思います。
 
 
 
こちらは自信を持ってお伝えしたいパン。
 
 
“より身体に優しく”を目指します。
 
 

STEP.1

体験レッスンで知ってほしい
 

体験レッスンで酒種酵母で作るグルテンフリー米粉パンの甘み、香り、食感を体験してみてください。

天然酵母でグルテンフリーの米粉パンが作れるのは感動しますよね!

 

 

◎グルテンフリー◎イースト不使用

体験レッスン(2時間半)
◎白パン   7,500yen
※酒種酵母、米粉をクール便で送ります。他の材料はご自身でご用意お願い致します。


 

       

STEP.2酒種酵母の作り方を学ぶ

体験レッスンを受講して、自分で酒種酵母を一から作りたい!という方。

自分で作った酵母を使い、体験レッスンとは違ったグルテンフリー米粉パンを作りたい方。2つの米粉パンを一緒に作りましょう。

 

 

 

【酒種酵母米粉パン本講座】

 

 ハード生地

米粉クッペ

 

 

 

 

 ソフト生地

 ■塩バターロール

 

 

 

 

◎酒種酵母作り方
◎酒種酵母種継ぎ
◎酒種酵母キット
◎酒種酵母を使ってグルテンフリー米粉パン2Lesson(■ハード生地■ソフト生地)所要時間:2時間半
  57,000yen

※米粉パン2LESSONに使用する材料はご自身でご準備下さい。

※オンラインレッスンではZOOMアプリを使用します。

※日程は相談して決定致します。

※商用利用不可。無断転用禁止。

 

  

■Lesson menu■
①米粉パン単発オンラインレッスン(月替わり) 4500yen~
 グルテンフリー/
※毎月15日20時より公式ラインにて受付開始



米粉パンコースレッスン(年2回開催) 29500yen
 グルテンフリー/
※R3.10月から始まる第一期生募集中!

 

 



米粉パン体験レッスン(随時受付)3500yen
 グルテンフリー/
   【米粉焼きカレーパン】



④酒種酵母米粉パン 体験レッスン(リクエスト受付)7500yen
 グルテンフリー/イースト不使用
※酒種酵母、米粉をこちらからクール便で送ります。
 その他の材料はご自身でご用意下さい。


 

 

 



⑤酒種酵母米粉パン 3day講座   39000yen
 グルテンフリー/イースト不使用
 

対面レッスン開始になりましたら、レッスン内容が変更になる場合がございますのでご承知おき下さい。
⑥対面/米粉スパイスカレー・チリコンカン
⑦対面/おからこんにゃくレッスン

⑧酒種酵母米粉パン認定講座  230,000円

 

 

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