こんにちは。
ご無沙汰しております。
なかなかブログを書けずにすみません🥺
酒種酵母は2週間毎に種を継いでいくのですが、
種継ぎをしたあとの前までの酵母や少し元気がなくなってしまった酵母を生徒さん達にどうしていますか？とよく聞かれます。
捨てないでー！！
パンには使えないけど、他にも酒種酵母は活用できるんです。
私の活用法ですが、ご紹介いたしますね。
よかったら試してみてください♡
野菜本来の甘みや旨味が美味しいミネストローネです。
酒種酵母を加えることによって、コクとまろやかさがでます💕
米粉パン教室ハレノヒkitchen／@komepan_32
オンラインlesson
ＨＰの【lesson申し込み】より受付致します。
お間違いないようにお願い致します。
◎lessonはzoomアプリを使用しオンラインレッスンとなります。
◎事前にレシピ動画をお渡しします。予習・復習にお役立て下さい。
◎材料はご自身でご用意お願い致します。
詳しいレッスン、講座内容は ＨＰでご確認いただけるように なりました。 https://harenohi-kitchen32.com LINE ID @181ysqtn
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