本日も午前本日講座②酒種酵母米粉クッペ
アレンジをお伝えしながらのlesson。
黒ごま✕チーズ
クランベリー✕クリチ
最高の組み合わせなんです❣
焼き立て1本ぺろりと食べてしまいます🥰
自家製酵母でも米粉パンは焼けるんです。
しかもめちゃめちゃ美味しいーーーー❣❣
午後lessonは認定講師さんの認定講座①
酒種酵母の座学、種継ぎ、酒種米粉クッキー。
こちらもレモンジンジャークッキーのアレンジです。
プレーンの生地でチョコチップも◎
毎日みなさんとあれとあれを合わせたら美味しそう～！って話ながら米粉パンを一緒に作る楽しい時間に感謝します。