いつもは、グリーンスムージーですが
今日はちょっと違う食材を使ってスムージーを作ってみました
材料はビーツ半分・人参1/3本・バナナ1本・水１００cc
本当は、ジューサーがあれば、ビーツと人参のみのジュースがいいんですけどね
うちにはないので、バナナを入れてスムージーにしてみました。
ビーツは赤カブです。
味は甘みがあり、ミネラルたっぷりの美味しいスムージーです
ビーツは食べる輸血と言われるほど、
リン、ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄、カリウムが豊富で
さらにビタミンＡ、Ｃ、ナイアシン、ビオチン、
そして食物繊維も豊富に含まれているとの事です。
また体内に取り入れることにより、免疫力を高め、整腸作用、便秘解消、貧血予防などの
効果もあるようです。
ビーツを生で食べることは、一般食ではないのでスムージーは
生でビーツの成分をふんだんに摂れるので、スムージーは本当にすごいです 
ビーツは、あまりスーパーでは見かけませんが、「成城石井」で売ってます。
苫米地
