最近　韓流ドラマをNHKでやってまして、韓国料理に興味がわきました。たくさん菜っ葉を育っているので、いつもの献立では、飽きてしまう。

　図書館で本をたくさん借りて研究中です。家族の口に合うものでないといけないので、模索中です。

　そこで　調味料をまず買いました。

　豚バラを油落としながら焼き、サムジャンをつけてレタスに巻いて食べてもらう作戦です。

コチュジャンを少し入れたスープです。

チキンスープに　いただいた長ネギと大根の細切り、豚バラとにんじんを少し入れて、ごま油を垂らしました。薄味そして、コチュジャン少しがポイントです。

　結果は、また報告します。

韓流ドラマからの 調味料