朝から手のひらをやけど❗茶粥を作るのに熱湯にご飯をぽちゃんとしたら、熱っ。そして、気を取り直して、昨日の続きの夏みかんのマーマレード作り。豚肉のソテーが好きなので、このマーマレードでランクアップしようと計画しています。

昨日作った夏みかんゼリーです(^_^)

前にも作って夏みかんらしく苦い経験をしました。今回は、二種類の作り方で挑戦です(^_^)

きびざとうでしたので、まったり味でいい感じ。ベーグルにカッテージチーズと一緒にはさむと絶対おいしいはずです(^_^)

できた❗友だちにもらった夏みかん、皮まで使えて、満足です。

砂糖使いすぎ？