ハーブとうまい菜 そして梅

畑に行ってきました。暑くてヘトヘト。でも、今日も沢山の収穫。

カモミールの良い香り。干して匂い袋にしようかな。

　　うまい菜　　この前はとても小さな葉っぱだった。おひたしにしたら、美味しかったなぁー

今が一番柔らかくて、ツヤツヤしていて、最高です✨

　梅がとれたので完熟するようにおいています。今年はニュースでもいってますが、梅が少なく、きれいな梅が少ないです。せっかくとれたので、なんとか使い切りたいです

きょうの料理　の本にシロップ煮があったので一度やってみようと思います。桃と同じで白ワインで煮るそうです。