菜っ葉料理  私のオススメ

 魚は、赤魚の煮魚。その後の煮汁でからし菜を軽く煮ます。魚くさくありません。ちなみに魚の隅に写っている梅干しは、私手作りです。うまくつけられなかったので、煮魚で活用してます。

大根が細いのが残念ですが、味は美味しいです。とれたてだからかな。
 毎日畑のものを使って作るので、家族に飽きられないよう、頑張ってます。
 おひたしが多いので、今度ナムル作ってみたいです。友達みたいな野菜料理名人を目指し、図書館でたくさん本を借りて、勉強中です。