ししとう味噌

　2回目ですが、ししとう味噌を作りました。前回は、試しに作って、とても美味しかったので、また作ることにしました。

　今年はししとうをもて余し、早めに抜きました。去年までは、天ぷらや漬け焼きにして、大量消費できたのに。

　今年は、細かく刻み、ししとう味噌で、体力挽回です。

ごま油とお味噌の良い香りがしています。