見上げると真っ青な空が広がって、とても気持ちが良いですね
最近作った焼き菓子です。
ビスコッティと栗フィナンシェ
平日の夜に作れるのが私にとって嬉しいんですね
そして、ちょっとしたお土産やプレゼントにも大活躍です
こちら2種の焼き菓子はいつもお世話になっていますサロンこころこさん、ブロ友さんへのお土産に
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ビスコッティは胡桃がたっぷり
オレンジピールがアクセントになり、爽やかな香りがお気に入りです
バターやオイルを使わないので、カロリーも控えめです
それに、日持ちするのも嬉しいですね。
私はしばらく置いておいて、カリカリになってるのも好きなんです
そして栗フィナンシェ、先日作った栗の渋皮煮をコロンと真ん中に
生地の中には焦がしバターとマロンクリームが入り、とってもしっとり季節のフィナンシェです
でも失敗したのが、焼成すると可愛い栗がちょっと硬くなってしまいました
小さく刻んで、生地に混ぜ込んだ方が良かったかな
少し失敗はありますが、
こころこさんもブロ友さんもとっても喜んでくださり、私も嬉しい気持ちでいっぱいです
サロンこころこさんのリンパマッサージを終えると、気持ちが満たされ、とっても幸福感に満たされます
自分の身体を大切にする気持ち、そして大切にしてもらえる喜びからかもしれないなぁ～なんて思います
フェイシャルマッサージも近々、新メニューに登場するとのお話でとても楽しみです
そして嬉しい事にこんな素敵なプレゼントを頂きました
化粧水ミスト
これから乾燥する季節とっても嬉しいプレゼントです
最後までお読み頂き、ありがとうございました