無性にカレーが食べたくなったので、昨日はカレーを作りました
僕はチキンカレーが好きなので、もちろんチキンカレーを。
具材は、鶏肉、玉ねぎ、じゃがいものみです
にんじんは入れません
玉ねぎをよーく炒めて、
炒まったところで、じゃがいも投入して、
炒め飽きたところで、鶏肉投入！
で、もうちょい頑張って炒めて、水をどぼどぼ。
あとは、ルーを溶かして煮込むだけ。
今回はちょっとサラサラタイプにしてみました
いつも給食タイプにしてしまい、すぐに固まってしまうので・・・
朝、鍋見てみたけど、いい感じ
と、言うことで今夜もカレーだな
Shin
COCOYA国際交流パーティー