インド料理あれこれと、円安

普段の外食は、🍜ラーメン屋か、🍝ファミレス系か、🇮🇳カレー屋で、あまりブログでは登場しませんが、珍しく地元界隈のお店

去年、熊谷に🇮🇳南インドカレー店SRI KUURI MESS/スリ クウリ メスが開店

この辺は🇮🇳カレー屋多いのですが、殆どが🇳🇵ネパール人や🇵🇰パキスタン人が経営している店ばかりで、南インドカレーは珍しいんです🍛

(パキスタンは現在、冠水が凄い事になっていますね💦…🧿アーミン🧿)

開店前から、看板見て楽しみにしていたので早速行ってみると🚙

🇮🇳タミール地方出身のシェフが作るメニューは期待どおり種類豊富で、ミールスを頼むと、

４種のカレー、ラッサムスープ、バスマティライス、プーリ、パパドが登場

🍌バナナの葉🌿の上で混ぜられる、本格インドという感じで、美味しかったです😋

そして今年に入ると、ランチは平日メニューが写真付きで出来て、🔠A,B,C,Dの4セットに絞られ

例えばミールスも、カレーを3種類に減らし、少し安くなっていました📃

(確か開店当初のメニューは、種類多いが写真も無く、店員さんが📱スマホの画像を見せて説明していた💦)

そして、この辺では珍しい、クレープのような🇮🇳ドーサもあり

↑平日ランチ🥔ドーサセット　¥1,150　　

(これは中に🥔マッシュドポテトのスパイシー炒め？が入っているマサラドーサ)

バスマティライスは＋¥100🍚

マサラチャイも、安いのに(¥200)濃くて美味しい

🇪🇸シェリー酒や🇫🇷シードルのように(笑)空気を含めて淹れるから？？.。o○○o。

一昨年から、コロナ禍で🇮🇳🇳🇵🇧🇩カレー屋も、閉店や、🍱テイクアウトのみに絞ったり、ランチを止めたり…

以前は、安定した味でよく行っていたお店も、🇳🇵シェフが変わったのか、🥕🥚🥦野菜が、ミックスベジタブルになっていたり

🌾バスマティライスが、ただの🍚白米になっていたり……他　諸々

…と、最近は足が遠のくお店も多々ありますが💧ここは美味しいし、リピートしてます

ところで🍛カレーついでに………昔、私が🇦🇺オーストラリアで最初に住んだ街は、家から徒歩🚶数分圏内に、色んな国の🍲レストランや🌯Takeawayshop(テイクアウト)があり、とても美味しい🇮🇳カレー屋もありました😋

そこで🔰初めて食べた🥭MANGO chicken curry🐔🍛✨

これがすごーく美味しくて、🇹🇭グリーンカレー以来の衝撃で、🥭マンゴーチキンカレー🐔にハマりました

(…私は子供の頃から👧敏感肌で、皮膚科に行くと「🍛カレー等、刺激物は控えるように」と何処でも言われ(昔はアレルギーはそんな扱い💧)　避けていた事もあり、

「カレー＝🇯🇵国民食」と言われるほど、普通の日本のカレーはそんな好きではない😅💦)

……が、日本の🇮🇳カレー屋では🥭マンゴーチキンカレーをメニューで見かけたことなく

ここのお店でも残念ながらありません

🇦🇺シドニーの🇮🇳レストランでも🥭マンゴーチキンは、よく見たのですが、

在🇦🇺豪歴ある友達や、🍛カレー好きの友達に言っても

「…🥭マンゴーチキン🐔？…知らない〜🤷。それ、バターチキンの事じゃない？」と言われ続け😢💦

実際🔍、オリジナルレシピで🥭マンゴーを入れて作ったチキンカレーはクックパッド等で見掛けても、お店のメニューでは見たことなく………

次第に🧠記憶も曖昧になり💦

私は🇮🇳インドに行ったことないので、

……もしかして🇱🇰スリランカカレーだったの？とか(🇱🇰スリランカも行ったことないけど(笑)

それか、当時だけ流行ったカレーだったのか？と思って、最近🌏Googlemapで(便利な世の中✨)シドニー中心地のインド料理店の🔍menue覗く見と…📃👀↓

ちゃんと🥭マンゴーチキンがあり、現在でも、メジャーな位置に載っていました✨

(↑画像お借りしました)

と、それより…値段が💵当時(1995年)の2倍になってる📈💦

(でもこれが正常な経済なわけですよね)

でも🤷なんで日本で見ないのだろう？ と思っていたら……こんな記事を発見↓

現地の人も気付いていないかもしれない隠れた名物⁉︎ マンゴーチキンカレー

🌏地球の歩き方のこの記事によると、

マンゴーチキンは🇮🇳インドにはない、🇦🇺オーストラリアオリジナルメニュー✨なんだそうです(笑)🥭

 因みに私が初めて食べたお店は、以前は「🇮🇳Indian palace」という、照明の暗いお店でしたが、

現在同じ場所にあるのは、同じ🍛カレー店ですが、とても明るく洗練された、The Colonialという、🇬🇧British Indian restaurant🇮🇳になっていて

Indian Restaurant Balmain - The Colonial

なんと🥭マンゴーチキンカレーは💲23.9

た…💹高い💸💸💸💦

…値段も🇬🇧ブリティッシュスタイル？

(店名もコロニアルだし💦)

そう言えば、🇦🇺オーストラリアには、🇹🇷Turkish bread(トルコパン)という細長く平たいパンが🥖↓どこのスーパーでも売っていました(📏10✕30cm位？)

しかしこのターキッシュブレッドは、本国🇹🇷トルコには存在しないパンらしく、

移民大国🇦🇺オーストラリアは、🥭マンゴーチキンカレーはじめ、移民のオージーオリジナルが多いのかもしれません。

ところで、👑エリザベス女王が逝去されましたね…あー書きたいことだらけでブログがまとまらず💧

🇦🇺オーストラリアは、国旗をみると分かるように、🇬🇧イギリス連邦なので、A＄5紙幣は、👑エリザベス女王✨です

あと現在、🇺🇸USドル💵＝¥144

1998年8月以来、24年振りの💱円安が💴💦進んでいますね💹

ちょうどその1998年、私も🇯🇵💴円の強さが傾いて📉きたのを感じ、

「もう海外は気楽にいけないのでは？」と(今思うとまだまだ強かったけど(笑))

前からラテンの国に行ってみたくて、🇲🇽メキシコに行きました

数日滞在したら、もっとメキシコに滞在したくて、✈復路🎫を1ヶ月延長し、最初に泊まった🏨Nikko Hotelから、バックパッカーの老舗安宿🏨ペンションアミーゴに移り(笑)

すると次は、近隣諸国に行ってみたくなり、VISAの要らなかった🇨🇺キューバへ飛び(初🔰社会主義国)、そこで日本初出場の⚽フランスワールドカップ🏆を見て📺　　🇲🇽メキシコに戻ると

今度はバスでノービザで行ける🇬🇹グァテマラや🇸🇻エルサルバドル

🇳🇮ニカラグア、🇭🇳ホンジュラス

🇨🇷コスタリカへ

と、中米を回りました

(陸続きでも🇧🇿ベリーズは観光VISAが必要で🇬🇧コモンウェルスだったのを知った)

先程触れましたが、🇦🇺オーストラリアの🥭マンゴーチキンカレーの値段が、1995年からは2倍になっていて💸💸　

🇦🇺オーストラリアでは2000年シドニーオリンピックもきっかけになり、順調に物価が上がり📈

更に、1995年当時のオージードル🇦🇺💲≒¥64〜68💹だったのに、現在は🇦🇺💲≒¥97

なので、日本人からすると🇯🇵 < 🇦🇺💪物価は当時の💸💸💸3倍　

あと、€💶ユーロも≒¥144と、数字だけ見ると🇺🇸＄と似たような 感じですが、その💶ユーロに対しても💴円は売られる傾向にあるようですね💦

…残念ながら🇯🇵円安が止まる要素自体が無いので💧推移を見守るしかない💱無力な日本………

今年から(？)💱投資を教えることになった学校へお願いしたいのは🙏(ここで言っても無理だけど💧)

低金利政策が続くと、お金を借りるには良くても🏘💴…、

🌏世界的に見たら、資産運用では不利で、そんな円💴は、誰も欲しがらず売られてしまい📉円安になり(…合ってる？💦)

🔌💡資源も無く🙅、食料、資材の自給率も低く輸入に依存している国は🍞🌽🧀🍖

それが国民の生活に直接響き大変⛽🚙🚚🚌💦

逆に海外からは🛍買物天国になり💴、🧳観光客がたくさん来て👱👨‍🦰👲🧕、お金を落としてくれるのは多いに歓迎です

…が、コロナ禍から抜けきれず、水際対策の煩雑さや(多言語対応含)、フリー旅行や🛃VISA解除には至ってない？💧

…それに、🏢不動産や弱体化した企業を買収されやすくなり……安全保障も含め、国の先行きが不安になる(これが一番重要)

そして、同じく資源がなく、土地も狭い🇸🇬シンガポール等には、なぜ投資が集まるのか？等　

ということを、未来を託す子供達に👭👬学ばせて欲しいです。