先週のブログ、渋沢平九郎の🙏お墓参りの時、飯能戦争の能仁寺からブログで紹介していきましたが、
(今週の📺「青天を衝け」、テイちゃんの台詞、泣けました
)
実際に私達が行った順序は、北から南下して、最後に飯能の能仁寺へ着き🚙
その後
【カールヴァーン(Carvaan)】というお店でランチしました
ここは「埼玉 アラブ料理🌯」等で検索すると1番に出てくるので🔍(それもちょっと高級店？)、ずっと行ってみたかったお店で、
もっと🏞️山奥だと思っていたら、(都心からしたら、十分山奥？💦)
能仁寺からすぐそばにあると知りビックリ！！(1㌔未満？)
ランチタイムなのに予約してなかったので😅、30分くらい待ちましたが⏳テーブルについてからは、サクサク気持ちよくサーブしてもらいました👩💼
(途中で暑かったので🥵平九郎茶屋で、すごく🥢ざる蕎麦が食べたかったけど、列が出来ていたので諦め、ここまで来て良かった
)
)私達は、車で駐車場側から入って行ったので知りませんでしたが、食後にちょっと歩いたら、🚉駅から徒歩の場合🚶♀️
小さな橋を渡ると🏞️断崖絶壁に建っていて💧、驚きました🏠
(飯能河原のすぐ近く)
(飯能河原のすぐ近く)入口は重厚感あります⇩
「カールヴァーン」は、英語のCaravan(キャラバン)だと解りやすいと思いますが、元々🇮🇷ペルシャ語のKarvanで、砂漠の商人達🐪👳🐫👳♀🐪の隊商の事です
そして💻サイトには
“存在感を示すオスマントルコ帝国宮廷様式のランプが、当時のコンスタンティノープル(イスタンブール)の、面影を映し………“
とありましたが、………昼間に行ったのと(笑)
☁曇だけど、窓際席で明るく⛅、
💡ランプは遠くにしか見えなかったので💧
私の印象は、どちらかというと、黒で統一したシンプルモダンな感じがしました。
でも渋谷支店 CARVAAN TOKYOは、もっと☪️ムーディーな感じのようですね？🌛
あと渋谷と横浜には、🏬デパ地下に🥙デリカテッセンがあるらしく、
いつも美味しそうな🍽️グルメを紹介されている、横浜のpakipakiさんのブログでは、カールヴァーンのメニューを詳しく紹介されていました⇩
色んな美味しい食事が、気軽に買える都会が羨ましい〜
飯能のお店に戻ると、インテリアはシックですがカトラリーは🌛ゴールドで✨
カトラリーは🌛ゴールドで✨
席を待っている間も、カウンターを見ていると、食事を並べる器が✨キラキラ✨し
トレイも宮廷料理のような、素敵な銅製？バクルで✨アラビア感満載⇩👳🐪🧕🐪🧔
私は🧕アラビアンベジプレートをオーダー
🐥ファラフェルと、トルコ小麦で焼いた🥙アラビアンブレッドに
メゼ(🐣フムス、ムハンマラ、🍆ムタバル、タブーリ、🥕キャロット・ラペ)
夫はイスカンダルプレート
(イスカンダルケバブではなく、シシカバブと、アダナケバブ)
思ったより小さかったので、次は私もこれにしようと思いました(笑)
、次は私もこれにしようと思いました(笑)化学調味料や添加物一切不使用で、もちろん☪️ハラール
薄味かもしれませんが、とても美味しかったです
デザートは、カンボジアの🌴椰子蜜シャーベットで、上品な美味しさ😋
…たまに、🥙ケバブ屋など🍦トルコアイスおいてるお店でアイス食べると、なんとなく🍦ケミカル甘味料っぽい味がして後悔する事が度々ありますが💧
高級店のアイスは美味しい甘さです✨
これに☕コーヒーが付いてセットは終わりでしたが、
私達はこの他にもう１つずつデザートをオーダー😋(笑)
(夫は🥮シロノワールのフルサイズを、小豆入り紅茶
を飲みながら食べる程の甘党💧)
を飲みながら食べる程の甘党💧)夫は、千夜一夜物語に登場するお菓子🥮
⇩クナーファ(🇹🇷トルコではキュネフェ)
真ん中のチーズがはみ出てて、見た目では最初わかりませんでしたが、カダユフ(極細麺)に挟まれています🧀
で、これにかけるシロップも、シャーベットと同じ🌴椰子蜜糖を溶かしたもので、上品な甘さ🥄✨
コーヒー用の砂糖もこの椰子🌴蜜糖で(⇩真ん中のオレンジの粉)、シャーベットに掛けたら、自然な甘さが美味しかったです
で、私の別デザートはガザル・ベイルート(日本でここだけ？)Ghazal Beirutにしました
説明には
“🇱🇧レバノン山脈に降り積もる白い雪をジェラートとアラブの綿菓子“ガザル・エルバネ”で表現したベイルート発祥のデザート“
とあったので「アラブの綿菓子☁️」
に反応した私は、🇰🇷クルタレや、🇨🇳龍髭糖(ロンシュータン)
に反応した私は、🇰🇷クルタレや、🇨🇳龍髭糖(ロンシュータン)
🇹🇷ピシュマニエが思い浮かび
迷わずこれを追加オーダーしました🙋
が、メニューの写真とほぼ同じものが届き、確かにアラブの綿菓子は乗っていたのですが……💦、…………乗っていただけで💧円柱本体はアイス
つまり、🍦アイスの上にアラブの綿菓子(Floss Halva)がトッピングしてあるものでした。
…私はもっとFloss Halvaを加工したりして、中にナッツか何か入っているのを勝手に想像していたので🤔、思い込み違いだったようでした……
それに、その直前にセットについていた🍨シャーベット食べた直後だったし、
、半分残し、夫に譲ってしまいました💧
残した私に「説明に“ジェラートとアラブの綿菓子“」って書いてあったよ
」
」と夫にも言われ…確かにそうだけど……
なら「🇱🇧ベイルート発祥のデザート」でなく「アイス」(シャーベット？)って書いてあったら頼まなかった……
アイス」(シャーベット？)って書いてあったら頼まなかった……「本日の🥧アラビアンケーキ」がその日は🌴デーツのケーキで、これと迷ったのもあり💧、勝手にショックを受けました
次回は🌴デーツのケーキがあったらそれにしようと思います(笑)
けど、誤解のないよう書きますが、私が勘違いしただけで🙏、アイスも美味しいので、アイス🍨好きな方にはオススメです💦
料理も美味しかったのは確かだし👩🍳、スタッフも皆さん👩💼とても感じ良かったので、また行きたいと思いました
(ムーミンバレーパークも近いのかな？帰りは⛩️高麗神社の前も通りました)
ところで、🌴デーツと言えば、先日業務スーパーで、Arabian delight(🇸🇦サウジアラビア産で🇦🇪UAE梱包)のデーツ(500g)を見つけ👀、即購入しました🛒
、即購入しました🛒
すると、以前もクナーファでリンクさせていただいたGaza habibiさんも、数日前に同じものを購入されたそうで
なんてタイムリー✨
なんてタイムリー✨
Gaza habibiさんのご主人によると、これは小ぶりの🌴Rotabという種類とのことでした。
確かによく見るとパッケージの下にMINI DATESとありました。(Rotabは、生デーツの意味もあるらしいです)
私はそのへんは詳しく分からないですが(笑)🌴とにかく甘くて美味しいです🌴
確か、以前業務スーパーで売っていたデーツは⇩もっと小さくて、固かった気がして💧
ここ数年はこれは買っていませんでした💦
最近は普通のスーパーでも、デーツ売ってますね？
あとこのArabian delightに✨惹かれたのは、
🇦🇪ドバイのスーパーでたくさん見掛け、私もお土産に、ここの🌴デーツをいくつも買ってきて、中でも⇩左のArabian delightは♥とても気に入りました
チョココーティング🍫に🥥ココナッツをまぶしたデーツがとても美味でした
なので、業務スーパーでこのパッケージを見て、迷わず篭に入れ🛒
そしたら、デーツシロップ(🇸🇦サウジアラビア産500g)まで売っていました
早速、ヨーグルトにかけて美味しく食べています
これから疲れた時は、シロップ舐める日も増えそう(笑)🍯🥄😋
そして、埼玉でもう一件、キュネフェ(クナーファ)を食べた🇹🇷トルコ(クルド)料理店があるのですが、長くなってしまったのでまた今度書こうと思います。