また数ヶ月前に遡りますが💦
去年のクリスマスに🎄、久しぶりに夫から📗本をプレゼントされました✨🎁✨
去年、ちょこっと本屋で📖立ち読みしていたのですが、
👑スレイマンの第一次包囲網は、たった一章だけだったし、高かったので(¥2,300)💧その時は立ち読みのみでした😅
あとサブタイトルの『オスマン・トルコ』明記も…本文でも全てそう書いてましたが、
以前、国際政治学者の高橋和夫さんが📺放送大学で
「昔はオスマン・トルコと呼んでいましたが、今は研究の結果、トルコだけでなく多民族の国家なので、オスマン帝国と呼んでいて
今でも「オスマン・トルコ」と呼んでいる人は、中近東の専門家ではないですね
」
![えー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/011.png)
みたいな事を言っていたので(笑)…💦
(確認しようと思ったら、いつのまにか、夫に📼録画を消されてた
)
![ムカムカ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/103.png)
するとやはり、著書の菊池良生さんは、🇦🇹オーストリアがご専門らしく、🦅ハプスブルグ側からの話がメインでしたが、色々と興味深い話もたくさんありました。
![爆弾](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/352.png)
大宰相👳キョプリュリュ・メフメットから、
息子ファジル・アフメット へ、キョプリュリュ家の大宰相世襲時代に入り、
ウィーン包囲網の司令官カラ・ムスタファ・パシャ(キョプリュリュ・メフメットの婿)が登場し、その辺詳しく書かれていました。
そしてちょっと気になったのが
👳キョプリュリュ・ムスタファを討ち取った💂ルートヴィッヒ・ヴィルヘルムについて、
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野戦でひときわ目立つ赤い上着を付けることで、トルコ陣営から「帝国の赤い楯」と呼ばれ、
またトルコ人の服装を好んだので「トルコ人ルイ」とも託名されている
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というのを読んで思い出したのが、一昨年行った『ハプスブルグ展』で気になったこの🖼⬇️
赤いカフタン着ている人は誰だろう?
とずっと思っていたのですが、もしかしてこの人とか?!
🖼《対トルコ戦争の寓意〜
コンスタンティノープルを背にした宣戦布告》
(Allegory of theTurkishwar - The Declarations of the war before Constantinople)
両方ターバン👳👳♀️巻いているので、分かりにくいと思ったのと、赤いカフタンが目を引いたので印象に残っていました。
……が、題名以外は詳しい事が分からず、もしかしてこの人がトルコ人👳♀ルイとか?
…と、…そんな気がしただけで、結局妄想止まりですけど💦(笑)
そして、結局ウィーン陥落は免れ、👳♂オスマン軍は撤退したわけですが![ランニング](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/394.png)
![DASH!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/178.gif)
![DASH!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/178.gif)
![ランニング](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/394.png)
![DASH!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/178.gif)
![DASH!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/178.gif)
オスマン軍が投げ捨てていったものは、
豪華な宝石だけでなく✨![宝石緑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/116.gif)
💎![宝石白](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/119.gif)
![コインたち](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/333.png)
![宝石緑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/116.gif)
![宝石白](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/119.gif)
![宝石白](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/119.gif)
![コインたち](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/333.png)
🎪天幕をはじめ、模様を刻み込んだ金の兜
、螺鈿を施した小銃
、象牙の柄🐘、刺繍を施した馬飾り🐎…………と、武具だけでも、壮麗極まりないもので、滞陣用品全てが✨美麗で、
![カブト](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/301.png)
![銃](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/353.png)
ウィーン側の籠城する💂兵達が戦いを忘れ、うっとり眺める程だったといいます。
それから、もう一つ![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
「オスマン帝国外伝 シーズン4」でも、オスマン領🇾🇪イエメンから⛵帝都に☕コーヒーが届き、その後商人や大使から
🇮🇹イタリアや🇫🇷フランスに伝わったと⬇️触れましたが
老舗
カフェの多い🎻芸術の都🇦🇹ウィーンにコーヒーが伝わったのも、
![コーヒー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/224.png)
⚔️オスマン軍のウィーン包囲網で、
オスマン軍が引き上げた後に、残っていたコーヒー豆を焙煎したのが🔥、ウィーンのコーヒー文化の始まり…………
と書きました📝
これに関して📖『ウィーン包囲』に載っていたの話をまとめると…
🇵🇱ポーランド系の貿易商👱ゲオルク・フランツ・コルシツキーが
👳トルコ人の格好をし、敵陣を掻い潜り🤫密行を成し遂げ、
ウィーン陥落を防いだ褒美として
、土地やオスマン軍からの戦利品を与えられ![コインたち](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/333.png)
![宝石ブルー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/115.gif)
![宝石白](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/119.gif)
![宝石緑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/116.gif)
![拍手](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/130.png)
![コインたち](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/333.png)
![宝石ブルー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/115.gif)
![宝石白](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/119.gif)
![宝石緑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/116.gif)
その中にオスマン軍が残していったコーヒー豆が詰まった袋があったのをきっかけに
コルシツキーが🇦🇹ウィーン初の
カフェの創始者とされました。
![コーヒー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/224.png)
(この場所Kolschitzkygasseを調べたら🔍私、近くを🚶♀️歩いたことありました![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
私が泊まった🏨ホテルは、🏛️ベルヴェデーレ宮殿のすぐ裏で、このコルシツキーの場所はベルヴェデーレの西に位置し🚉駅の近くで、早朝に一人で歩いた)
ところが、近年の研究によれば、それはある✝️司祭が拵えた都市伝説だったらしく🤔
実際にはウィーンで
カフェを最初に開いたのは、
![コーヒー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/224.png)
1685年1月17日、やはり密使の一人であった🇦🇲アルメニア人のヨハネス・テオダートが、👑皇帝から許可を得て開店したのが始まりだそうで、🔰![コーヒー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/224.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![コーヒー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/224.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
そしてその翌年、コルシツキーをはじめとする3人(他の二人も元密偵)が、
20年間無税のコーヒーの小売りの特権を、手に入れたというのが、実情らしいです。
そしてもう一つ、
🇫🇷フランスにコーヒーが伝わったのは、オスマン帝国の大使からルイ14世へ献上されたと書きましたが、
これも📖ちょこっと載っていました⬇️
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1669年7月、メフメト四世の使節が、フランスのヴェルサイユ宮殿で、🌞ルイ14世👑に謁見し、トルコ・コーヒーの、御手前を披露した。
それを取り巻く紳士淑女は、たちまちのうちにこのエキゾチックな飲み物に魅了され
フランスの貴族階級は先を争ってコーヒー専用の召使を雇い入れた。
それが彼らのステータスシンボルとなったのである。
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しかし、コーヒーは刺激が強いので、夜眠れず、翌朝起きるのもずれ込むため、
召使がミルク🥛で割ったのが、✨
カフェオーレ誕生✨の秘話とありました。
![コーヒー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/224.png)
ドラマでは、コーヒーが苦くて評判悪く、👳♀️ヤクップが再三「🥛ミルクで割ろう」とスンビュルに提案していましたが、
ヒュッレムが、ロクムと食べると苦味が消える事を🧐発見したので(笑)、
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200920/17/kyupir/7f/2f/j/o1080075114822334196.jpg?caw=800)
スンビュルはロクムと一緒に食べるのを勧め、ミルクで割るのを反対していました。
しかし、ヤクップが一人で店を任されてからは、お客に
「俺が発明したミルク入り」を勧めていましたよね?✨🥛
✨
![コーヒー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/224.png)
そして前日、日本のロクムこと(?)胡桃ゆべしを頂いたので(笑)、
私も久しぶりにジャズベを引っ張り出してトルココーヒー淹れました✨🇹🇷☕✨
「………まだ🇹🇷☕トルココーヒーあったっけ?」と探し、
この本のことを思い出して💦、ブログを書き始めました(笑)
昔、🇬🇷グリークコーヒーを伝授され慣れた頃、年配女性に、コーヒーに🥛牛乳混ぜるよう言われました。
🇬🇷グリークコーヒー☕(トルココーヒー)をカプチーノカップに移し、
エスプレッソマシーンで作った温かいミルクを、それにたっぷり入れて
………こんな淹れ方、🤷邪道では?と思いつつ、言われた通りに淹れたら
「カラ、カラ
(🇬🇷グッド👍)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/082.png)
グリークコーヒーそのままは苦すぎるわ。
私はミルク入れないと
」
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
みたいな事を言って飲んでいました。
後になって「
あれがカプチーノの元祖だったのか?!」と思いましたが、
![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
やはり🇫🇷フランスのように、各国で女性は🥛ミルクで割っていたんですね?🐮
あと去年、コーヒー飲まない友達から「貰い物だけど、私飲まないから………」と頂いた、
⬇️GODIVAのコーヒー☕
コーヒーサーバーで落としている時、スッゴく甘い良い香りが漂って![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
、
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![コーヒー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/224.png)
よく見ると、ヘーゼルナッツクリームと書いてあり、フレーバーコーヒー☕のようですね?!
………でも何杯か飲むと、普通の濃いコーヒーが飲みたくなってきて(笑)
これもトルココーヒーと共に、冷蔵庫の奥に残っていました![口笛](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/010.png)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
![口笛](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/010.png)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
昔ほど、コーヒー飲まなくなったし、夫も最近は、朝しかコーヒー☕飲まないので…😥
それにコーヒー飲みたいと思う時は、濃いのを飲みたくなるし…
余談ですが、職場はブリックスコーヒー![コーヒー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/224.png)
![コーヒー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/224.png)
私は好きです
。今は🇮🇳インド産
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210409/07/kyupir/6e/2d/j/o1080081014923481353.jpg?caw=800)
話が🇦🇹ウィーンからかなり離れましたが💦
最後に、若い人にはピンとこないとおもいますが(笑)日本人のイメージする本場の
↓ウィーンナーコーヒー☕(Vienna coffee )こと🇩🇪アインシュペナー(Einspänner)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20191107/21/kyupir/f1/1d/j/o0750100014634104201.jpg?caw=800)
……🥧ザッハトルテが食べたい〜〜〜![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)