バタールらしきもの

昨日、バタールらしきものを作った。

…


なんだこれわ！！！∑(ﾟДﾟ)


とにもかくにも、改良の余地ありすぎて


・・・どうしょう？

で、
なんとか焼きあがったので、ラスクにしてみた・・・



また、がんはってみることにした。

ぶどうじゃむ

こんにちは　お久しぶりの久兵衛ちゃんです。
すんごく暑い日がつづいてます。が、私の食欲は衰えません(Ｔ▽Ｔ;)

先日、 を沢山買ったので、一部をジャムに・・・
なんて思って作り始めました。
　　　　
　　　　　　が
とにかく大変、今まで丸ごとジャムにしていたのに
なにを血迷ったかカットしたのさ。ああしたよ。

それだけでも大変なのにクエン酸入れて水を入れたから
水分多くてなかなかとろみがつかない(＞_＜)

で、皮が嫌いだから必死ですくってとったよ。
すごい汗だくで・・・
1.2ｋｇで出来た分量は700ｇくらい？かな

今年は、桃ジャム作れなかったから
葡萄ジャムを沢山作ればいいやって思って・・・しくしく

まだ沢山葡萄がある。
さて、がんばって作るか・・・