紅参の効能についてご案内します。

紅参の効能についてご案内します。
紅参は免疫力を増進させ、記憶力を改善させ、抗がん作用があります。

 また、血液循環の改善を助け、更年期の女性の健康に役立ちます。

大韓民国の人々が最も愛用する健康機能食品は紅参で、健康機能食品全体の売上高の約36%を占めています。 紅参は高麗人参の栽培適地で生産された品質の良い6年根の生高麗人参を厳選し、皮を剥がさない状態で長時間蒸気で蒸して乾燥させた淡黄褐色または淡赤褐色を帯びる高麗人参です。 つまり、畑で採った水参はまず大きさや形などを考慮し、1~5等級に分類して洗う、蒸す、乾燥を経て紅参に変わります。

高麗人参は大体4年までは同じように育ちますが、4年以降は土壌、環境、栽培者の技術によって質が大きく変わります。 環境と栽培技術が合わなければ、ほとんど4年以降から高麗人参が腐り始めます。 また、6年が過ぎれば、ほとんどの高麗人参で木質化（木のように硬くなること）が行われます。

紅参の製造工程で、私たちの体に良い様々な新しい生理活性成分が生成されます。 これらの成分は、水参や白参にはない紅参特有の成分です。 また紅参は水参などに比べて長く保管できます。