ラブパクチー


ウマイ


気に入りました









パクチーが入ってるんじゃなくて、パクチー大好きな人がパクチーに合うソースを作ったそうで









この人ですね

パクチーマン

アヤシさ倍増

手塚治虫の漫画に出てくるよね、博士だましたり誘拐したりする




写真はチキンにつけてますが、先日はカジキのソテーと付け合わせのレタスにつけました

やっぱり生野菜が一番うまいかも

エシャロットやニンニク、レモングラスなどが煮詰まってます

エスニック苦手なヒトは大キライだろうという味

うちの息子たちはまったく食べません

あたしは大好き大好物の味




しばらくこれで楽しもう



パクチーの苗買ってくるかなー