いも天ぷら♪ | Q blog

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ブログは絵日記♡

まださつまいもが残ってる。。
前はスイートポテトを作っけど、まだ残ってる(笑)
あと2本…
またスイートポテト作ってもよかったけど、今日は別のやつにしました
奄美の郷土料理、いも天ぷら
{88C7F3C1-93C0-473C-8EE2-6889DFC99477}ばーちゃんがよく作ってくれてたやつ
ざらめはもらったのがあるし、あとはもち粉を手に入れるだけ
スーパーに行ったらもち粉高かったので、似てるやつにしました
{3796911B-582A-45EA-938C-5EA643B2F85E}半額くらいの値段
頑張ってレシピ通りに作ってみたけど、こんなにざらめ入れるのかと驚いた
驚いたから少なめにして油であげてみると、甘くなかったからざらめ追加(笑)
水も目分量で追加(笑)
丸めるの面倒だから、平たくして包丁で切って揚げて、
{2014D761-D64B-4619-9733-9C64A47F1C36}こんなんになりました
{F4D9A8A8-3C9D-4C01-AA55-7A845A9023FA}何なんだこれ(笑)
見た目はイマイチだけど、味はまーまー
もちょっとざらめ追加してもいいかなー
作りすぎたので親戚の家に持っていきました
おいしーと食べてくれました
シチューごちそうになって帰りました{654DFD09-4918-4E41-A61E-35A83CEDA876}美味しかったー
これから奄美の郷土料理作っていこーっと

おまけ
夜勤から帰って来て寝ようと思ったら、スヌーピー踊ってた(笑)
{BD2FB102-E8CF-4438-BE21-D8A56726C5B3}可愛すぎ(笑)