お～い 芋とってきたでえ～。
取りに来いや～。
待ってました、
実家からのじゃがいもコール。
兄さんが畑から新じゃがを沢山収穫。
この時期だけのじゃがいもの赤ちゃんも
一緒にいただく。
ゴルフボールくらいの大きさの小さなじゃがいも。
昔はおばあちゃんが皮ごと茹でて、お味噌で煮てくれて、
すごく美味しかった。
茹でてから皮をむいて、甘辛く煮ても美味しい。
初めてさんの家庭菜園で実ったナスとピーマンの甘辛炒め。
ラー油を最後にからめると美味。
ごぼう・人参・モロッコインゲンは茹でて白だしで味付け。
野菜たっぷりで、今日もマッチョな夫の血糖値は安定かな。
