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NHK きょうの料理 隔月連載中
おはようございます(*^^*)
昨日は恒例の
きょうの料理のスタジオ収録でした
生放送スタイルの収録なので
毎回なんとも言えない緊張感があります
24分30秒以内におさまるようにするため
事前にＶＴＲ部分は撮影して
なるべく全てのレシピが
ご紹介できるようにしているんですが
(ＶＴＲのナレーションも、その場で生で喋っているので、多少噛んでもwそのまま放送されてます（笑）)
本番はとてつもなく
アドレナリンが出ています(@_@)
えーっとこのＶＴＲを言い終わったら
左のキッチンに移動していないといけない
それから次は、、、右
フーディーさんがひきやすいように
使ったらこっちへ、、、
あぁ違うところに置いてしまったーー！
それから、、、(@_@)ぐるぐる
実はＶＴＲはレシピを
時間内でご紹介するためでめまありますが
次の材料や道具を準備するためでもあります
得にご紹介するレシピが多かったり
内容が濃いほど必要不可欠なようです
(私もまだあんまりよくわかってないですが)
それにしても
本当によく考えられているなぁというか
時間を計算して
テロップを出すタイミング
私の進行状況に合わせて
ＶＴＲや音楽を流したり
料理って案外やってみないと
場所や道具が変わるだけで
何が起こるか分からない
そんなこともふまえて
台本を作るってすごい事です
ディレクターさんの大変さや
そして本番でそれにピッタリ合わせてくる
スタッフさんの素晴らしさが伝わってきます
そんなNHKきょうの料理
今月もぜひご覧になってくださると
とっても嬉しいです(*´ω`*)
【今月のテキストは11月号掲載】
【NHKきょうの料理 番組放送日】
●１１月１８日(水)
●１１月２３日(月)
●１１月２７日(金)
#はかりいらずカンタン！
#小麦粉活用レシピ
をご紹介しています
スコーンは一度に2種類をまとめて作ります
サクッとふっくら！大満足のレシピです
それから
#ショーロンポー風肉まん
小籠包と肉まんのいいとこ取り！
蒸し器も必要なし！
フライパンで仕上げます
下はこんがりカリッと
生地はもちもち
肉だねは混ぜるだけなのにジューシー！
さらに！
クリスピーピザもフライパンで！
発酵なし！
トマトソース不要！
オーブン不要！
耳にはチーズとソーセージが入っていて
まるでお店みたいな仕上がりですよ^ ^
そして！
2種類の彩りチヂミ
こちらも一気に2種類作ります
桜えびとにらのチヂミは
コチュジャンとポン酢のたれで
コーンとチーズのチヂミは
オーロラソース風で
大人もお子様も大満足の一品です^ ^
ぜひお試しくださいませm(_ _)m
こちらも何卒宜しくお願い致します
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【ご応募方法】
本書についているハガキに
必要事項を記入し
帯についている応募券を貼り
ご応募下さいませ
締切は２０２１年１月３１日
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yuumama.cafe@gmail.com
松本有美(ゆーママ)公式Instagram
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【cafe Muku からのお知らせ】
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