【レシピ】厚切り豚のにんにく味噌照り焼き(再投稿)＊いちご飴作り



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こんばんは＾＾


シフォンケーキにカラメルりんごケーキ

早速作って下さったみなさま

ありがとうございます😊


今日は流行りのいちご飴を作りましたよ


いちご飴の下は

余った飴を糸状にしたもの






出店では

#りんご飴🍎#ぶどう飴🍇#みかん飴🍊#いちご飴🍓

が売ってますが

どれもパリパリの飴に覆われた果物が

甘くてジューシーで美味しいですよね＾＾





さて今夜のレシピは

とんかつ用の厚切り豚に

片栗粉をまぶしてこんがり焼き

甘辛にんにくみそだれをからめた

ご飯がすすむおかずです


お好みでたっぷりねぎを乗せたり

七味やラー油をかけたりしてみてくださいね






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厚切り豚の

にんにくみそ照り焼き


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【2人分】


豚ロース肉(とんかつ用)...3枚

A合わせみそ、砂糖

   しょう油、みりん.........各大さじ1

Aおろしにんにく............小さじ1/2

長ねぎ(小口切り)............1/4本分

片栗粉...........................大さじ1

サラダ油........................大さじ1




1 豚肉はひと口大に切る

　麺棒で叩いて片栗粉をまぶす

   Aは合わせておく




2 フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ

   1の豚肉を入れて両面3分ずつ焼く





3 Aを加えて全体に照りがでるまでサッと炒め

  器に盛りお好みで長ねぎを散らす






【ポイント】ーーーーーーーーーーーー



●タレをからめる前に

  豚肉から出た余分な油は取り除きます


●お好みでAに

  豆板醤や七味、ラー油を加えてください



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先日から品切れしておりますが
順次入荷していきますm(_ _)m










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