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"何度も作ってたどり着いた"
かんたん焼き菓子レシピ 

こんばんは^^



あと少しで今年も終わりを迎えますね



それにしても
今年はたくさんの事にチャレンジさせていただき
有り難い年となりました


だけど自分が思う以上に
本当に大変な年でもありました

体力と精神力の限界を感じる日々でした

弱音ばかりですみません



そしていつも心苦しく思っていた事

ブログにはレシピの更新がほとんどない事です

常に私の中にありました


それを残念に思って下さる方から
コメントをいただくことがありました

これは本当にとても嬉しく有り難い事です
幸せな事です


だけど残念な気持ちにさせてしまい
申し訳ありません

お知らせばかりになってしまい
利益ばかりを優先していると
とても残念な気持ちにさせてしまったようで
私の心に深く突き刺さりました


確かに一見すると
そう見える事は仕方のない事
当たり前の事です

それにこれまで応援してくださった皆様に
私ができる恩返しと言えば
皆さまのお役に立てるレシピを考え
日々更新していく事

なのにそれもできない事が長く続き
正直私の中でも歯痒い日々でした


ですが実際はプラスばかりを追うならば
ブログやインスタグラムに
たくさんたくさんレシピを何度も更新する方が
断然プラスに繋がります


私はその辺りの競争心も
欠けているのだろうなと、、、
ランキング争いなどは
向いていないのかもですね^^;


でもそうしてアクセスを上げる方が
いろいろなお仕事に
プラスに繋がる世界ではあるのです


だけど私がテレビや雑誌
企業さまとのタイアップなど
お仕事をしているのは
たくさんの経験を積みたいから
いろいろなお料理のお仕事に
チャレンジしてみたい
勉強がしたい
こんな私に声をかけて下さる方に
できるだけ応えたい
たくさんのご縁、繋がりを大切にしたいから
(でも全てのご依頼をお引受け出来ておらず申し訳ないです)

そして現在はカフェや
キッチンスタジオのスタッフもいる中
自分だけのために頑張るわけにはいかない事
何よりも家族のためでもあります

今年はカフェをオープンさせていただき
朝から夕方までカフェ、スタジオで仕事し
一旦自宅に帰ってまた夜にスタジオへ戻り
朝ごはんまでに帰宅してまたカフェへ
というような日もあったり
主人共々予想以上の大変さに
何度も心が折れそうになりました

ですが有り難い事に全国から
お客様がご覧下さり
お声がけいただき
本当に嬉しく有り難い事で
たくさんのパワーをいただきました


こんな小さな田舎のcafeまで
貴重なお時間を使ってお越しいただき
こんなに幸せな事はありません

心より感謝しております

ありがとうございます^^



来年はもう少しレシピ更新ができるように
頑張りますね!

とは言えもう愛想を尽かされて
レシピを待っていて下さる方も
いないかもしれませんが、、、


来年もどうぞ宜しくお願いします^^




そして中途半端はよくないと思い
レシピブログさんの連載を
今日で卒業させていただく事に致しました

今夜は最後のレシピを更新しております

良かったらご覧になってみて下さいませ





余談ですが今回はバタバタと朝2時間で
どうにかおせち料理の下準備をしました


だけどなんとか三男に
おせち料理の意味は教えてあげられそうです^^




それでは皆様
素敵なお年お迎えくださいませ^^




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