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こんばんは^^
少し前に奈良で
天然のいちょうの木でできた
一枚板のまな板を買いました
というお話について
来月奈良旅行を計画されている方から
どこのお店なのか知りたいという
ご質問をいただきましたので
ご紹介させていただきますね^^
私が購入したのは
撮影や仕込みにも便利そうな
わりと大きなサイズです
可愛いお店の焼印がついています^^
節、木目は様々ですが
店内にはひのきのまな板もありました
まな板といえばひのきのイメージがありますが
いちょうの木の方が
木がしまっていてプロの間では
こちらが重宝されるそう
木がしまっている
という事は長持ちもします
お店の名前は焼印の通りだと思います
Mokkokuya とかかれてぃました
⬇︎この辺りのどこかでした
ザックリですみません
たまたま見つけたお店だったもので、、、
他にもたくさんの木製品がありましたよ^^