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このブログは日々の子供たちとの何気ない出来事、雑貨や簡単収納、大好きな料理、お菓子、パン作りをレシピ日記として綴っております。
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こんにちは(*^^*)
普段あまり水分を摂らないので
最近は意識して
水分を摂るようにしています
お肌のためにも！(￣＾￣)
って妹に言ったら
もう手遅れ、、、と言われました
(￣O￣;)
それでも気休めに、、、
健康にはいいはず！！
今日はりんご、みかん、れもん果汁
ミントを使いました
１時間以上寝かせれば
フルーツの
ほんのりした甘さと香りがうつって
美味しいです(*^^*)
皮ごと加えるのがポイントです！
だからなるべく
無農薬のものを選んで下さいね
それから昨日焼いたパウンドケーキ
ひと晩寝かせたかったんですが
もうこれだけしかない(^_^;)
写真工程はとらなかったのですが
簡単なレシピです良かったら(o^^o)
⇩
栗とレーズンのパウンドケーキ
配合は２４㎝パウンド型で
(大きめです)
無塩バター．．．１５０ｇ
きび砂糖．．．．１３０ｇ
卵．．．．．．．．．３コ
ラム酒．．．．．．．少々
薄力粉．．．．．１４０ｇ
ベーキングパウダー．１ｇ
栗の渋皮煮．．．．．６コ
レーズン．．．．．８０ｇ
①常温で柔らかくしておいた
バター、砂糖、ラム酒を
ハンドミキサーで
しっかり混ぜてから
とき卵を少しずつ加えながら
ハンドミキサーで混ぜる
②ベーキングパウダー、薄力粉を
合わせてふるい入れ
ゴムべらで混ぜる
③栗の渋皮煮は水分を切り
４等分にする
レーズンはしっかり戻したら
汁気を切り粗く刻む
④生地に栗の渋皮煮、レーズンを
加えて混ぜる
⑤パウンド型にペーパーを敷き
生地を入れて
１７０度のオーブンで約４５分やく
⑥焼き上がったら型から出し
あら熱がとれたら
袋にいれてひと晩寝かせる
ベーキングパウダー少なめ
ハンドミキサーでしっかり混ぜ
キメの細かいケーキにしました
いろんなドライフルーツで
良かったらお試し下さいね
ちなみにご質問ありました
BREADケースは
３コイン｀sで1000円で購入
中には今は撮影用の
スプーンやフォークをいれています
模様替えの度に
中身はコロコロ変わります(*^^*)
いつもコメントありがとうございます
毎日嬉しくて、ブログUPした後は
マメにチェックしてしまいます
ホントにありがとう(o^^o)
承認制にしてますので
非公開をご希望でしたら
非公開希望と書いて下さいね(*^^*)
ではではまた後ほど(*^^*)
ーお知らせー
この本が少しでも
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