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このブログは日々の子供たちとの何気ない出来事、雑貨や簡単収納、大好きな料理、お菓子、パン作りをレシピ日記として綴っております。
『ゆーママのおうちカフェレシピ』
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こんばんは
『恋仲』 ３話から
なかなか見れずに
後悔しております(ノ_＜)
いったいどうなってるんかな？
今日の夕飯の一品です
ガリバタぽんソースで
簡単！美味しい！
豆腐ステーキです
ガリバタポンソースで
コクうま 豆腐ステーキ
【２人分】＊写真と異なります
木綿豆腐．．．．．．３００g
(ミニパック２つ分)
薄力粉．．．．．．．大さじ２
バター．．．．．．．大さじ２
にんにく．．．．．．２片
◉さとう．．．．．．大さじ１
◉ぽん酢．．．．．．大さじ６
万能ネギ．．．．．．１本
＊にんにくはスライスにする
＊万能ネギは刻む
ー豆腐の水切りー 木綿豆腐はキッチンペーパーに包み
耐熱容器に入れ
レンジ６００Wで１分加熱し
取り出してそのまま１０分置く
＊もうひとつも同様にする
①の表面の水気を拭き 薄力粉をまんへんなくまぶす
フライパンにバター大さじ１を入れ 中火にかけ②を入れ
両面キツネ色に焼き器に取り出す
③のフライパンにバター大さじ１ にんにくを入れ弱火にかけ
にんにくが茶色くなったら
◉を加えて煮詰めて③にかけ
万能ネギを散らして出来上がり！
仕事から帰宅した旦那さん
疲れているのに
昨日の続きをしてくれました(*^^*)
後少しで完成です（≧∇≦）
早速三男が
ちゃっかり絵本を並べてました
何に使うか分かってるんや！
∑(ﾟДﾟ)
かなり気にいってました
今日アップしたグラススイーツ
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ありがとうございます(*^^*)
いろんなバージョンで撮りました
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暗い
明るい
中間
ご質問のお返事
また後日まとめてお返し致しますね
すいません(＞人＜;)
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