こんにちは(*^^*)
お気遣いのコメント
ありがとうございます！！(*^^*)
片付けは
ストレス発散なので大丈夫です
少しずつやってるから
ちゃんと休んでますよ。
パン作りの上達の仕方ですが
これでも一応パン屋さんで
働いておりましたが
家庭で作る場合とは
大きく違いました
もちろん材料や道具の違いも
かなり大きいです
なので家ではうまくいかない物も
沢山あります(＞人＜;)
とにかく焼く！
試す！！実験するしかないかも？
すいません(ノ_＜)
全くアドバイスにならなくて
一番いいのは
教室に通ったり、得意な方に
実際に見て教えてもらう事
そこで自分は何が違っているのか
教えてもらうことかな？と思います
生地を丸める、伸ばす
単純なようで案外難しいです
失敗しても上手くできるまで作れば
やっているうちに
何が失敗した原因か
分かってきたりします
大切なのは失敗してもまた作ること
継続は力なり！ですかね？
(うちの父の口癖)
)すいません、お力になれず
今朝はパンがなかったので
マフィンを焼きました
パパはいつもご飯ですが
私と母はパン派なので(*^^*)
朝は時間がないので
ホットケーキミックスで
簡単に作りました
ホットケーキミックスだと
外側がサクサクしていて
焼き立て熱々も美味しいんです
自家製ブルーベリージャム入りと
板チョコ入り
２種類作りましたが
朝はブルーベリーの方が人気です
なのでチョコの写真しかないです
ささっと混ぜて焼くだけ！
サクふわ 朝マフィン
～ブルーベリー、チョコ～
【高さ５×直径６㎝カップ４個】
無塩マーガリン．．．６０ｇ
さとう．．．．．．．大さじ２
卵．．．．．．．．．．１個
牛乳．．．．．．．．．大さじ２
ホットケーキミックス．１５０ｇ
板チョコ、
ブルーベリージャム．．適量
ボウルに室温で柔らかくしたマーガリン、さとうを入れてよく混ぜます。
溶き卵を３回に分けて加え、その都度混ぜます。
牛乳、ホットケーキミックスを加えゴムベラで混ぜます。
マフィンカップに４等分して入れ、割った板チョコ(５かけほど満遍なく差し込む)ブルーベリージャム(１個あたりティースプーンに２杯ほどをのせ、マーブル状にザックリ混ぜる)を加えます。
１８０度に予熱したオーブンで、２０分焼けば出来上がり！↑こちらをクリック
今日はさらに甘いもの
カフェ・オ・レ ゼリーの
バニラアイス乗せ
ではではまた(o^^o)
ーお知らせー
６月２９日に扶桑社より
レシピ本を発売しました
『ゆーママのおうちカフェレシピ』
使えるレシピが盛り沢山！
メイン、副菜、おもてなし
使いやすい材料別おかず、お菓子、パン
ポイントカットありの
分かりやすいレシピもたくさん！
コラムページも充実の１冊です
この本が少しでも
皆様のお役に立てると嬉しいです
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書店様でご注文していただけます
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