こんにちは

台風のたまごが沢山あるらしいね

でも今日は雨かと思いきや
晴れてきてくれて
洗濯も乾きそう(o^^o)
午後から中学校のイベントやら
夜にも夏休み前だから
いろいろ学校の用があります
またプール当番とか
ラジオ体操の当番とか
あるのねーー!!(>人<;)
夏休みはお昼ごはんにも悩みます

朝から糖分摂って
脳に栄養を回しました
(°∀°)b


ホットケーキに
パリッパリのカラメルをからめた
ふわふわ
とパリパリ


両方楽しめて美味しかったー!
カスタードも作れば良かったなぁ

メープルシロップなんか
パリパリなんか
なんなんか
分かりづらいですが
パリッパリよーーо(ж>▽<)y ☆
口の中切らないように食べないと

(もはや凶器かっ⁈(-。-;)
ホットケーキを2枚焼きます
*私はしっとりさせるために
フライパンで弱火、フタをして焼き
焼きあがったらすぐにバターを塗り
食べる(デコる)前まで
ラップをかぶせておきます
フライパンに
グラニュー糖大さじ3
水大さじ1を入れ弱火にかけ
縁から茶色く色づくまで
触らずに待ちます
茶色くなってきたら
フライパンごと3回ほど回し
色が均一になるようにします
ここからは好みの焦がし加減で
ホットケーキをトングなどで持ち
表面になる方に
ベッタリとカラメルをつけます
*薄くまんべんなく付ける方が
食べやすいと思います
生クリームやカスタードと一緒に
いただきますγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ
そして今朝!!
朝チャンで
みきママさんの特集があったのですが
なんとそこで
私の本が
あの山本ゆりさんの本と一緒に
紹介されていてビックリ!!∑(゚Д゚)
ほんの一瞬だったのでしょうが
すごく嬉しかったです!!
私は見てなかったんですが
みんなが教えてくれて知り
少しとは言え見たかったな



そして
みきママさんにありがとうー!
と言いたい!! (つД`)ノ
みきママさんの特集を企画した方にも
ありがとうー!
と言いたい!!(つД`)ノ
お手数ですが
下のいろいろポチッとも
よろしくお願いいたします(>_<)
『ゆーママのおうちカフェレシピ』
扶桑社より発売中
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*イベントについてのご質問・問い合わせは
井上書林、扶桑社まで
よろしくお願い申し上げます