おはようございます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
今日は小学校
なかよし遠足の日です
小学校の児童全員で
近くの公園へ歩いて行き
学年関係なくミックスしたグループで
(仲良し班)
楽しくお弁当を食べたり遊んだり
だけど
昨日は雨だったので
今日はどうなるかと思いましたが
なんとかなりそう(*^^*)
あとはお昼ごはんまでに
地面が少しでも
渇いてくれればいいんですが
↓こちらは次男用
↓こちらが長男用
長男は小学校最後のお弁当
はりきりすぎず
長男の好きな物を詰めました
長男は最近こういう
和風っぽいお弁当がいいらしいので
渋いですが
パパのお弁当箱に入れて
雰囲気出しました(・∀・)
出てるかな？
冷めても美味しいように
ごはんは基本
味のついた物にします
毎日の高校生弁当になったら
分からんけど（；￣ェ￣）
（；￣ェ￣）
ではではお弁当の中身
メニュー
◎ 焼きシャケ胡麻の混ぜご飯
(脂の乗ったサケを塩コショウで焼いて、手でほぐし、白胡麻とご飯に混ぜます。彩りに冷凍の枝豆)
塩鮭よりサーモンの方が
脂が甘くて好きです
◎ 中華塩からあげ
◎ かぼちゃのケチャカレー炒め煮
◎ ミニハッシュドポテト
(形を作るとこまで前日準備し、朝、揚げ焼きにしただけです。冷凍可能)
◎ ハムとチーズのクルクル巻き
◎ イチゴ
写真ないですが
パパのお弁当には
これに
オクラのおかか麺つゆ和え
が入りました
↑またまた三男が(￣□￣；)
こういう日に限って早起き(TωT)
なんなら もっかい寝れるように、、、
f(°∀°)f
朝から怖いわっ！！∑(ﾟДﾟ)
あ、昨日のUFO話に
共感ありがとうございます
↑共感なんかな？(￣_￣ i)
工程写真はないんですが
良かったら(^-^)
中華塩からあげ アバウトレシピ
鶏もも肉・・・・・・・・３００ｇ
(ひと口大にカットした物)
ー下味ー
おろしニンニク・・・・・少々
顆粒鶏ガラスープ・・・・小さじ２
塩コショウ・・・・・・・適量
ごま油・・・・・・・・・小さじ２
ー衣ー
薄力粉・・・・・・・・・６０ｇ
片栗粉・・・・・・・・・２０ｇ
顆粒鶏ガラスープ・・・・小さじ１
塩コショウ・・・・・・・適量
鶏肉をポリ袋にいれて下味の調味料をもみこみ１５分以上味を馴染ませます↓お弁当の場合は
前日にこの状態のまま
冷蔵庫にいれておくと楽ですよ
別のポリ袋に衣の材料をいれ よく振って混ぜたら
①をいれてさらに振って
まんべんなく衣をつけます
余分な粉を取り 衣の粉っぽさが
少し落ちつくまでおきます
↓粉が鶏肉の水分と馴染んでから
揚げる方が
油に入れた時に衣が落ちず
カラッと揚がります
１８０度の油で揚げれば出来上がり揚げ色付きにくいですが
少しキツネ色になっていれば
出してからも
余熱で色付きます
(校長先生もいい迷惑)
)仲良し遠足はおやつ１００円まで
このご時世
物価が高いから
そろそろ１５０円にしてあげてー！
(｡＞0＜｡)
１００円じゃ
二個買えるか⁉買えないかの
瀬戸際やわ((＞д＜))
だからセールだった事にして
二つ持たせました:*:・(￣∀￣)・:*:
お主も悪よのぉ～
そんな母親でいいんかい
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