こんばんみぃ～o(^▽^)o
今日はカロリーも塩分も
気にせずいっぱい摂取
美味しいものほど
身体に悪いd(￣ ￣)を合言葉に
(何の合言葉やねん（；￣ェ￣）)
たまには気にせずに
好きなように食べて
リフレッシュも大切です
いつも気にしてないかもですが
見えないとこでは
粗食も食べてます
明太子かたらこにより
塩コショウ調節して下さいね
ちなみにホワイトソースなし
チーズだけでも全然イケます
もう間違いないやろ
(〃∇〃)
(〃∇〃)ホクホク♡とろぉ～り♡
明太ポテトグラタン
じゃがいも・・・・・・３コ
バター・・・・・・・・１０ｇ
たらこor明太子・・・・３０ｇ
ーホワイトソースー
バター・・・・・・・・２０ｇ
薄力粉・・・・・・・・２５ｇ
牛乳・・・・・・・・・３００ｇ
塩コショウ・・・・・・適量
ミックスチーズ・・・・５０ｇ～
じゃがいもは皮を剥き集めにスライスしたら
水にさらしてサッとアク抜きしたら
耐熱容器にいれラップし
レンジ６００ｗ７～８分加熱
バター、明太子を混ぜた物をじゃがいもが熱いうちに
合わせておきます
グラタン皿にバターを塗って(ひっつきにくいように)
②をいれます
ホワイトソース作り
レンジクイックレシピは下にあります
フライパンにバターを入れ弱火にかけ
溶けてきたら薄力粉を
茶漉しでふるいいれ
バターと馴染ませるように
混ぜながら炒めます
↓こんなふうに
↓こんなふうに
完全に粉っぽさがなくなるまで
牛乳、塩コショウを加え混ぜながら
牛乳、塩コショウを加え混ぜながらとろみがつくまで弱火で加熱します
(好みで顆粒コンソメいれてください)
加熱しすぎると
淵に膜が出来てしまうので
ダマの原因になります
すぐに使わない場合は
器にあけピタッとラップします
じゃがいも明太にソースを乗せチーズを乗せたら
トースターで１０分くらい
焼き色がつくまで焼けば出来上がり
レンジでクイック
ホワイトソースレシピ
バター・・・・・・２０ｇ
薄力粉・・・・・・２５ｇ
牛乳・・・・・・・２５０ｇ
塩コショウ・・・・適量
耐熱ボウルかシリコンスチーマーにバターをいれて
ラップかフタをして
レンチン６００ｗで４０杪
溶かします
薄力粉をいれ粉っぽさがなくなるまでよく混ぜたら
牛乳を少しずつ加えてのばします
フタをしてレンチン６００ｗで１分３０杪
フタをあけて、よく混ぜます
またフタをして
レンチン６００ｗで１分３０杪
それから用がおわってから
買いにいってきました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ゲッツ！！ヤッター！ ≧(´▽｀)≦
こちら
↓
なるほどがいっぱい詰まってました
忙しい方や
春からお弁当作りしなきゃ！
って方
お料理がちょっと苦手です
って方にも優しい(〃∇〃)
オススメです
夜に熟読します(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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