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おはようございます昨日は９時くらいに寝ましたぜぃ
さすがにスッキリ爽快
こちらのスープ
我が家の鉄板スープで
よく作ります
優しい温かみある味
↑スープやからあったかいの当たり前
じゃがいもがホクホク
ちょっと煮崩れるぐらいが
美味でごじゃりまするぅ～
ニラもたっぷりいれて
クタクタに炊きます。
↑今回肝心なニラが
ちょっとしかなかったー(＞＜;)
かるぅ～くとろみをつけたスープに
ふわふわ溶き卵ヽ(゜▽、゜)ノ
美味しいよ(*^^*)
ニラじゃが卵の
とろみ中華スープ
【４～５人分】
鶏ガラスープ・・・・・・・１Ｌ
(水１Ｌに鶏ガラ粉末大さじ２)
じゃがいも・・・・・・４～５コ
ニラ・・・・・・・・・・・１束
人参・・・・・・・・・・・１本
水溶き片栗粉↓
(水大２で片栗粉大１．５を溶きます)
溶き卵・・・・・・・・・２コ
塩コショウ・・・・・・・少々
ゴマ油・・・・・・・・・少々
好みでラー油・・・・・・少々
じゃがいもは皮を剥きひと口大に切り軽く水にさらします
人参は薄目の短冊切り
ニラはザク切りにします
鍋に鶏ガラスープ、野菜を加えコトコトじゃがいもが煮崩れる
ギリギリまで煮ます。
あまりに煮詰まってしまったら水を少し足し
一旦火を止め水溶き片栗粉を加え
再び火をつけて軽くとろみが出します
少しずつ加え
卵がふわふわ浮いてきたら
お玉で大きくクルッと数回
かき混ぜます
塩コショウで味を整えゴマ油をたらして出来上がり
はちみつシナモン姫りんご
パイとバニラアイスに添えて
崩しながら食べるべきか？
ゼリーにいれても良さげ
昨夜は長男のテンション
トーク
トーク約２時間に付き合わされました
夕飯から私が寝る前まで
↑途中なんとか入浴許可をもらいました
修学旅行トークが止まらないヾ(￣0￣;
もうすぐ修学旅行なので
↑日程は安全の為言えませんが
ちょっと早いですが
旅行バッグを出したわけです
そしたらちょっと早めに買っておいた
↑早すぎる（;￣O￣）
お菓子６００円分を
バッグにいれて
なんか気分が
盛り上がり始めたらしく
私が立ち上がれば、、
立ち上がり
座れば、、、、、、、、、、
座り
歩けば、、、、、、、、、、歩く
終始ずっと話しかけられてました
私も楽かったから
良かったんですが
その間 次男を放置だったので
寝る前は
うんとヨシヨシ
してあげたら起きてからも
まだヨシヨシモードだった
o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪
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